Få Premium
Dampet broccoli
Dampet broccoli er virkelig lækkert og nemt tilbehør til mange retter.
Det er super nemt at tilberede og her får du min grundopskrift som jeg laver den oftest. Når jeg skal variere den lidt, så damper jeg den nogle gange i grøntsagsboullion, kommer et fed presset hvidløg i vandet eller river lidt fintrevet økologisk citronskal over og drypper med lidt citronsaft. Altsammen virkelig lækkert.
Prøv også: min opskrift på bagt spidskål >>
Arbejdstid 5 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Dampet broccoli med parmesan
- 1 broccoli
- 2 dl vand
- 1 tsk salt, til vandet
- 2 spsk parmesan, friskrevet
- salt og friskkværnet peber
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtDel broccoli i buketter og skær stavene i skiver.
Varm en gryde op med vand. Tilsæt salt når det koger og derefter broccoli, som blot lige skal have 1-2 minutter i gryden. Hæld vandet fra og lad broccolien dryppe af i en sigte.
Server på et fad og drys med friskrevet parmesan, samt et lille drys flagesalt og friskkværnet peber.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Jeg elsker at lave mad og finde på nye lækre, velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hvor meget Tahin skal der i tahin dressingen?
Det er fluks opdateret så det står i opskriften nu.
Mange tak for at gøre mig opmærksom på det :)
Kh AC
Mums hvor lyde det godt – laver tit retter med aubergine, dette er en fornyelse med dit tilbehør og det skalær
Ves til kylling i aften.
Tak for dine skønne opskrifter og god weekend
Lis
Tusind tak for din søde hilsen, det er dejligt at høre :)
Dejlig dag til dig
Kh AC
Ser rigtig godt ud! Kender du Yotam Ottolenghi’s kogebog “Jerusalem”. Hvis ikke, så er den helt sikkert noget for dig. Lækre, simple opskrifter fra det mellemøstlige køkken der altid bliver vellykkede.
Mange hilsner, Veronica
Den kender jeg ikke, men det vil jeg da lige kigge nærmere på – lyder som en spændende bog :)
Tak for tippet
Kh AC