Broccoli

Opskrifter med broccoli

På Valdemarsro finder du lækre og nemme opskrifter med broccoli. Jeg bruger broccoli i salat, i smoothies, gryderetter eller lyndampet med  friskrevet parmesan henover.

Broccolien kan spises både rå og tilberedt, men jeg synes den smager skønnest hvis den lynkoges eller dampes i ultra kort tid. Jeg holder også af at bruge broccoli som fyld i madtærter og bage dem i ovnen.

Læs mere om broccoli her

Opskrifter
Kylling i paprikasauce
Nudelsuppe med sprød gris
Kylling pastasuppe med grøntsager
Gnocchi salat med broccoli og bacon
Asiatisk wok med hvidløgsrejer og kokosmælk
Hoisin nudler med grønt og æg
Citrongræsrejer i wok med grønt
Peanutbutter wok med nudler
Nudler med broccoli og sesam chiliolie
Wok med oksekød
Kylling i sur sød sauce
Kylling Cashew
Salat med broccoli og nøddedressing
Tærte med kylling og grønt
Teriyaki kylling med ris og grøntsager
Broccolisalat
Broccolitærte med laks
Vegetar Panang karry
Panang karry med kylling
Grøntsagsbiksemad med spejlæg
Grøntsagswok med cashew og kokosnudler
Bagt broccoli
Red Thai Curry
Wok med kylling og grøntsager
Broccolisuppe
Pastasalat
Dampet broccoli
Broccolitærte med bacon
Pasta al Forno - Bagt pasta med kylling og grønt
Bulgursalat med kylling
Pastasalat med kylling
Grøntsagsmuffins
Vegetar Pad Thai med grøntsager
Grøn Smoothie
Tandoori Kylling
Grønskål til morgenmad
Grøntsagsgryde med kikærter
Grøntsagsfad
Grøn smoothiebowl med hindbær

Sæson

Den danske broccoli er i sæson i sensommeren og efteråret fra slutningen af juli til oktober og november.