Grøn smoothie med hindbær – som morgenmad
En portion grøn smoothie i en skål, som denne kan laves på utallige måder.
Med forskellige grøntsager, forskellige bær og anden slags topping. Jeg bruger bare hvad jeg lige har og køber ikke specielt ind til at lave den. Tværtimod, så er det en fin og lækker måde at få tømt ud i grøntsagsskuffen.
Grøn smoothie skål med hindbær
- Grøn smoothie
- 1 stængel grønkål
- 1 håndfuld spinat
- 50 g broccoli, frosne
- 6 mandler
- 1/2 banan
- vand til konsistensen er perfekt
- Hindbærsmoothie
- 50 g hindbær, frosne
- 1/2 banan
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 6 mandler
- 1 appelsin, saften herfra
- en smule vand
Kom alt til den grønne smoothie i en blender eller blenderglas sammen med en smule vand.
Blend og tilsæt mere vand til konsistensen er som en tyk yoghurt aka smoothie der skal spises med en ske. Hæld det i en dyb tallerken eller skål.
Gør det samme med den lyserøde smoothie, bare i et rent blenderglas. Hæld den lyserøde smoothie over den grønne, så de danner et fint mønster.
Top med bær, frø, kerner, hakkede nødder eller hvad du lige har.
Det er lige sådan jeg valgte at forkæle mig selv denne onsdag morgen.
Festligt, farvefint og tilmed vældig sund morgenmad tilberedt på 15 minutter.
Og så drak jeg varm kaffe til, lyttede til musik og tog en lille pause på forskud, inden jeg gik i gang med mail indbakken, blogindlæg osv.
Der skal lidt ekstra godt til i disse dage, for at komme over den lille efter-ferie-blues der prægede min mandag, og jeg føler det faktisk helt luksuriøst at sidde over sådan en farverig og sund morgenmad. Vi havde tilmed sådan en hyggelig eftermiddag sammen i går, børnene og jeg, og det er faktisk lykkedes helt godt at få starten hverdagslivet op igen på en rar måde.
Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *
- 21. oktober 2015 kl. 10:39
Hold nu op, det ser lækkert ud!
Det skal prøves i weekenden. Tror du, det er en opskrift børnene kan lide også? Her tænker jeg specielt på den grønne.
Tak for opskriften :-)
- 21. oktober 2015 kl. 18:59
Lækker, lækker morgenmad!:-)
- 22. oktober 2015 kl. 12:44
Hvilken blender bruger du? jeg har Bamix Stavblender, men synes ærligt talt ikke den er særlig god. Jeg kan ikke få det blendet helt fint, har du evt nogle tricks?
- 11. august 2019 kl. 12:32
Jeg ville bare lige sige tak for en super god opskrift. Det er blevet mit morgen ritual ;), jeg spiser den hver morgen, eller når der ikke bliver bagt boller i weekenden.
Også fedt fordi den kan spises to-go.
…Og så er min kanin Theo super glad for, når der er frisk spinat i overskud, fordi så er der “slik” til den :D
BH
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til to skønne 10 årige og gift med Martin.
På Valdemarsro deler jeg mine skønneste madopskrifter, rejseguides, inspiration til gode bøger, samt en små hverdagslykkeglimt.
Læs mere om Valdemarsro her >>
Se med når jeg laver mad i mit køkken ...
Har du lyst til at se mine opskrifter på video - så kig endelig med indenfor, når jeg laver mad i mit køkken på
Valdemarsro YouTubekanal her >>
