Appelsin

Her får du alle mine opskrifter med appelsiner. Der er opskrifter på både appelsinmarmelade, en saftig brownie med appelsin, salater, dressinger, bagværk og alverdens lækre retter hvor den søde citrusfrugt giver en dejlig smag.

Jeg bruger altid økologiske appelsiner, for så får jeg også glæde af den aromatiske appelsinskal, som kan rives fint og giver en dejlig smag til alt fra småkager, til dressing, kager og andet dejligt. Prøv fx at komme fintrevet appelsinskal i dejen næste gang du bager en simpel sandkage eller chokoladekage. Det er virkelig lækkert.