Få Premium
Log på
Mimosa
Mimosa er en rigtig brunchklassiker, som løfter en weekendbrunch til en luksuriøs oplevelse. Champagnebrunch, bare ordet smager jo af forkælelse og hyggestunder lidt ud over det sædvanlige.
Cocktailen mimosa tilberedes af friskpresset appelsinjuice og champagne. Men kan glimrende bruge andre lækre sprøde mousserende vine som cava, prosecco eller lignende. Gerne lidt tør og med en dejlig frisk boblende sprødhed, som ikke er for sød til appelsinjuice.
Prøv også: alle mine opskrifter på brunch her >>
Mimosa
Hæld appelsinjuice i et champagneglas og top med champagne eller anden mousserende vin.
Næringsindhold
Pr. glas
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Bland mimosaen ved bordet og ikke i forvejen. Man kan presse kander med friskpresset appelsinjuice og stille flasken med afkølet champagne eller mousserende vin på bordet.
- Det er allerbedst hvis appelsinjuicen er helt friskpresset og med solmodne appelsiner fyldt med smag. Appelsiner smager i Danmark allerbedst ved juletid og i årets første måneder, og i de måneder er det virkelig ekstra lækkert at lave den med friskpressede appelsiner. Resten af året kan man enten vælge at presse appelsiner selv eller købe en rigtig god appelsinjuice.
- Mimosa kan laves både med orange appelsiner – som er det mest traditionelle – eller med blodappelsiner når de er i sæson.
- Selv om mimosa traditionelt er en brunch klassiker, så kan man nu sagtens servere den til en velkomstdrink.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
