Festmad

Gæster til en hyggelig middag med gode festlige retter, dejlig vin og gode snakke til langt ud på aftenen – det er rart og hyggeligt.
Jeg kan personligt sagtens finde på at invitere gæster til en super lækker (og nem) Spaghetti Bolognese, med godt hjemmebagt brød, 1-2 gode salater og måske en hjemmelavet tiramisu til dessert.
Festmad behøver i mine øjne ikke at være specielt omstændig eller tidskrævende, men det skal gerne være lækkert, forkælende og lidt ud over det sædvanlige.
Her på siden finder du de retter, som kommer på bordet herhjemme, når det skal være lidt ekstra lækkert og når vi har inviteret gæster til en god weekend-middag.

Prøv også: natmad opskrifter >>

Opskrifter
Lynstegt tun med sesam
Limoncello Spritz
Tomatrisotto
Kylling i cremet sennepssauce
Pommes Anna
Ostebord
Klassisk andesteg med æbler og svesker
Paloma
Laksedip
Torsk i pakker med grønt
Chokoladeroulade med Baileys
Risotto med kylling
Avocado med rejer
Torskefad med rejer og skaldyrsdressing
Torsk med risotto og italiensk rasp
Puffet rispapir med laks
Rørt tatarsalat
Pulled Pork i ovn
Rødbedetatar
Lagkage med banan og chokolade
Svinekæber - braiserede med øl
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Kyllingebryst svøbt i bacon med pistaciekerner
Kold bearnaise dressing
Tunmousse
Pulled Pork burger