Menu×
 

Festmad

Gæster til en hyggelig middag med gode festlige retter, dejlig vin og gode snakke til langt ud på aftenen – det er rart og hyggeligt.
Jeg kan personligt sagtens finde på at invitere gæster til en super lækker (og nem) Spaghetti Bolognese, med godt hjemmebagt brød, 1-2 gode salater og måske en hjemmelavet tiramisu til dessert.
Festmad behøver i mine øjne ikke at være specielt omstændig eller tidskrævende, men det skal gerne være lækkert, forkælende og lidt ud over det sædvanlige.
Her på siden finder du de retter, som kommer på bordet herhjemme, når det skal være lidt ekstra lækkert og når vi har inviteret gæster til en god weekend-middag.

Prøv også: natmad opskrifter >>





Jordbærroulade
Chokolade Panna Cotta
Bønnesalat med grønne bønner
Citrontærte
Panna Cotta med appelsin
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Talkage med chokoladekage og mousse
Blåbærtærte med frangipane
Hindbærsorbet
Kylling i Rømertopf
Chokolademousse
Rabarber Panna Cotta
Hindbærmoussekage med chokoladebund
Svinekæber - braiserede med øl
Pommes Anna
Beef Wellington
Kyllingebryst svøbt i bacon med pistaciekerner
Kold bearnaise dressing
Gin Hass
Kalvefrikassé
Fiskesuppe
Chokoladefondant
Tunmousse
Pulled Pork burger - på grill, i ovn eller i smoker
Grønkålsvafler med stenbiderrogn
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Råstegte kartofler
Gravad Laks med rævesauce
Tagliata med rucola og parmesan
Belgiske vafler
Culottesteg
Rabarbersorbet
Rejecocktail - luksus
Valnøddelagkage
Panna Cotta med saltkaramelsauce
Gateau Marcel - klassisk chokoladebombe
Hindbærfromage
Crepes Suzette
Flødekartofler
Svinemørbrad med parmaskinke
Luksus stjerneskud
Boeuf Bourguignon
Chili Cheese Tops
Hasselback kartofler
Pandekage Lagkage med chokolade
Chokolade Lagkage med friske bær og chokoladecreme
Coq au vin
Muslinger i hvidvin og flødesauce - Moules Frites