Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/rabarber-mojito/

Rabarber Mojito

Rabarber mojito er sød og en anelse syrlig – og helt perfekt i smagen med en god rom til.

En sommerlækker drink, der med sikkerhed er et hit til sommerfesten, som en skøn dessert cocktail eller bare en aperitif inden maden.

Jeg laver gerne rabarber mojitos med min hjemmelavede rabarbersaft eller med den lækre rabarbersirup, fyldt godt med isterninger i glasset, gerne ekstra meget frisk mynte og nyd den lækre fine cocktail.

Prøv også: min bedste opskrift på saltmandler >>

PT5Mter

Rabarber Mojito

4 pers.    5 minutter
4 pers.
Ingredienser
  • 2 dl rabarbersaft, koncentreret
  • 1 frisk mynte, kun blade
  • 1 1/2 dl lys rom
  • 16 isterninger, knuste
  • 1/4 l danskvand, til at toppe med
  • 4 stængler rabarber, til pynt
Udskriv opskrift
5 minutter
Fremgangsmåde

Fordel rabarbersaft i fire glas, rør rom i og fyld glassene med isterninger og mynteblade.

Top evt med lidt danskvand og pynt med en rabarberstængel

– og så er den rabarber mojito klar til at blive nydt på en varm sommerdag

Alkoholfri rababer mojitos
Gør præcis det samme – bare undlad rom, naturligvis – og fyld lidt mere danskvand på.