Få Premium
Lemondrop cocktail
Lemondrop er en skøn syrlig og frisk cocktail med en smule sødme, som afbalancere den syrlige citrussmag til perfektion.
Jeg kan godt lide friske og syrlige drinks og denne er så evigt lækker
Det er den perfekte drinks inden en middag til at rense smagsløgene – og den er altså også dejlig, hvis man nu har lyst til en frisk drink mellem retterne, som fredagscocktail på en varm sommerdag – eller efter nytårsmiddagen.
Prøv også: flere skønne cocktails opskrifter >>
Arbejdstid 5 min.
Antal 2 glas
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Lemondrop cocktail
- 2 håndfulde isterninger
- 8 cl vodka
- 4 cl cointreau, eller triple sec
- 5 cl sukkersirup
- 2 øko citron, 5 cl citronsaft herfra + juliennestrimler
- Sukkersirup
- 1 dl vand
- 90 g sukker
- Til pynt af glas
- 1 spsk glukosesirup
- 1 spsk sukker
- 0,50 øko citron, i skiver
Vend glassets kant i sirup og derefter i sukker, så glasset bliver fint pyntet.
Kom vodka, cointreau, sukkersirup og friskpresset citronsaft i en shaker med isterninger.
Ryst cocktailen godt igennem og hæld derefter gennem en sigte i glassene.
Kom en citronskive i glasset.
Sukkersirup
Kog lige dele vand og sukker sammen, til sukkeret er opløst.
Siruppen kan opbevares i en lille flaske i barskabet og kan holde længe.
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Udskriv
Send
Hold min skærm tændt,mens jeg laver mad
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Sukker sirup eller simpel sirup, som det også kaldes, laves ganske enkelt ved at koge lige dele vand og sukker sammen, til sukkeret er opløst. For at undgå at siruppen krystallisere kan det være en fordel at komme en spsk glukosesirup i.
- Siruppen kan opbevares i en lille flaske i barskabet og kan holde længe.
Prøv også: opskrift på old fashioned >>
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Jeg elsker at lave mad og finde på nye lækre, velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Tak for opskriften, rigtig lækker drink :) Jeg “snød” og puttede sukker direkte i blenderen fremfor at lave sukker-sirup. Rigtig godt nytår!
Dejligt at høre :)
Rigtig godt nytår
Den lyder så lækker!
De der citronperler -hvordan smager de og hvordan er konsistensen?
De smager af frisk god citronsaft, der er en meget tynd skal uden om, og så citronsaft inden i – konsistensen er lidt som ørredrogn, uden at være det helt, men det er den bedste sammenligning jeg kan komme med :)