Få Premium
Log på
Bramble Cocktail
Den smukke Bramble cocktail er en læskende, nem og uimodståelig lækker drink med brombær, gin, citron og knust is.
Saftig, frisk, sødmefyldt og så ser den så smuk og indbydende ud.
Jeg er vild med sådanne cocktails som balancere perfekt mellem at være syrlige og det søde.
Særligt skøn til dejlige sensommeraftener og til starten af efteråret, når brombærbuskene frister med ranker af saftige bær.
Prøv også: opskrift på irish coffee >>
Bramble Cocktail
- 5 cl gin
- 3 cl citronsaft, friskpresset
- 1 cl sukkersirup
- 2 cl brombærsirup
- Til servering
- 2 dl knuste isterninger
- 3 brombær
- 0,50 skive citron
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom gin, citronsaft og sukkersirup i en shaker med is og ryst det godt sammen. Fyld et glas med knust is og sigt indholdet fra shakeren over den knuste is i glasset.
Hæld langsomt brombærsirup over – gerne over bagsiden af en ske – så det lægger sig smukt omkring drinken.
Anret med brombær, citronskive, sugerør og top med lidt ekstra knust is.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tips til opskriften
- Brombærsirup kan købes færdiglavet i supermarkederne, vinforretninger og online. Det hedder Creme de Mure
- Du kan lave en hjemmelavet brombærsirup af friske eller frosne brombær, vand og sukker.
- Som en alkoholfri version kan man lave en lækker brombær og citronlemonade og servere helt på samme måde som når den er lavet klassisk med gin.
- Jeg laver sukkersirup af 1 dl vand og 1 dl hvid sukker. Kog op til sukkeret smelter, køl af og hæld på flaske. Der er til mange drinks og det kan holde sig længe.
- Facts om opskriften: Bartenderen Dick Bradsell opfandt den nu klassiske cocktail, Bamble, på en bar i London i 80´erne.
Vi fejrer at min nye kogebog Valdemarsro JUL er udkommet i går og jeg er helt overvældet over alle de fine tilbagemeldinger fra alle jer der allerede har købt den ♡ Tusind tusind tak! Jeg har lagt et kæmpe stykke arbejde i den bog og den har været helt enormt hyggelig at lave, for jeg elsker virkelig den søde julemåned.
Jeg er så glad for at I kan lide den.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Hvor har du købt Creme de Mure ? Har været flere steder uden held.
Vi købte den i Vild med Vin her i Aarhus, de er også online
Den jeg bruger er fra Monin og kan købes mange steder, du kan også finde den online.
Kh Ann-Christine
Synes også den er god med lidt mynteblade i
Crème de mûre er brombærlikør, altså med alkohol når det hedder crème. Vinspecialisten forhandler det gode franske mærke Vedrenne.
Brombærsirup findes fra Monin og andre mærker og hedder bare Mûres eller Blackberry sirup.
Kan den laves med hindbærsirup i stedet for?
Det vil helt sikkert også være lækkert :)
Kh Ann-Christine