Få Premium
Log på
Bramble Cocktail
Den smukke Bramble cocktail er en læskende, nem og uimodståelig lækker drink med brombær, gin, citron og knust is.
Saftig, frisk, sødmefyldt og så ser den så smuk og indbydende ud.
Jeg er vild med sådanne cocktails som balancere perfekt mellem at være syrlige og det søde.
Særligt skøn til dejlige sensommeraftener og til starten af efteråret, når brombærbuskene frister med ranker af saftige bær.
Prøv også: opskrift på irish coffee >>
Arbejdstid 5 min.
Antal 1 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Bramble Cocktail
- 5 cl gin
- 3 cl citronsaft, friskpresset
- 1 cl sukkersirup
- 2 cl brombærsirup
- Til servering
- 2 dl knuste isterninger
- 3 brombær
- 0,50 skive citron
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtKom gin, citronsaft og sukkersirup i en shaker med is og ryst det godt sammen. Fyld et glas med knust is og sigt indholdet fra shakeren over den knuste is i glasset.
Hæld langsomt brombærsirup over – gerne over bagsiden af en ske – så det lægger sig smukt omkring drinken.
Anret med brombær, citronskive, sugerør og top med lidt ekstra knust is.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tips til opskriften
- Brombærsirup kan købes færdiglavet i supermarkederne, vinforretninger og online. Det hedder Creme de Mure
- Du kan lave en hjemmelavet brombærsirup af friske eller frosne brombær, vand og sukker.
- Som en alkoholfri version kan man lave en lækker brombær og citronlemonade og servere helt på samme måde som når den er lavet klassisk med gin.
- Jeg laver sukkersirup af 1 dl vand og 1 dl hvid sukker. Kog op til sukkeret smelter, køl af og hæld på flaske. Der er til mange drinks og det kan holde sig længe.
- Facts om opskriften: Bartenderen Dick Bradsell opfandt den nu klassiske cocktail, Bamble, på en bar i London i 80´erne.
Vi fejrer at min nye kogebog Valdemarsro JUL er udkommet i går og jeg er helt overvældet over alle de fine tilbagemeldinger fra alle jer der allerede har købt den ♡ Tusind tusind tak! Jeg har lagt et kæmpe stykke arbejde i den bog og den har været helt enormt hyggelig at lave, for jeg elsker virkelig den søde julemåned.
Jeg er så glad for at I kan lide den.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Hvor har du købt Creme de Mure ? Har været flere steder uden held.
Vi købte den i Vild med Vin her i Aarhus, de er også online
Den jeg bruger er fra Monin og kan købes mange steder, du kan også finde den online.
Kh Ann-Christine
Synes også den er god med lidt mynteblade i
Crème de mûre er brombærlikør, altså med alkohol når det hedder crème. Vinspecialisten forhandler det gode franske mærke Vedrenne.
Brombærsirup findes fra Monin og andre mærker og hedder bare Mûres eller Blackberry sirup.
Kan den laves med hindbærsirup i stedet for?
Det vil helt sikkert også være lækkert :)
Kh Ann-Christine