Få Premium
Log på
Cosmopolitan
Cosmopolitan er en uimodståeligt lækker frisk og syrlig cocktail – kendt fra Sex And The City. Den er super enkel, nem at mikse sammen og perfekt til de der foretrækker lidt syrlige cocktails frem for de mere sukkersøde af slagsen.
Den må gerne bide lidt og jeg kommer ikke sukkersirup i, når jeg laver dem. Nogle vil måske synes at den syrlige tranebær og limesaft godt lige må blødes en anelse op med lidt simpel sukkersirup – og man kan sagtens komme 1-2 cl sukkersirup i, hvis det passer smagsløgene – se tip til at lave det selv under opskriften
Prøv også: lækker opskrift på rabarber mojito >>
Cosmopolitan
- 2 cl cointreau
- 3 cl vodka
- 4 cl tranebærjuice
- Isterninger
- 1 lime, saften herfra
- Til servering
- 1 lime, skåret i både
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hæld alle ingredienserne i en shaker, inkl isterningerne og ryst den skønne cosmopolitan godt sammen.
Hæld den iskolde cocktail i afkølede martiniglas – uden isterningerne – og server.
Alkoholfri version
Undlad vodka og erstat contreau med friskpresset appelsinjuice.
Næringsindhold
Pr. 100 g
(xxx kcal)
Pr. glas
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Sukkersirup er super nemt at lave selv og den helt simple er blot at koge 1 dl vand med 1 dl sukker (hvid sukker eller rørsukker). Kog til sukkerkornene er smeltet, det tager 2-5 minutter og køl derefter af. Kan opbevares i 6 måneder i lufttæt glas i cocktailsskabet.
En skøn drink til weekenden.
Herhjemme vil vi fejre en super skøn udgivelsesdag for Valdemarsro Aftensmad i går.
Faktisk så vild at lageret må melde helt og aldeles udsolgt og der nu går 2 uger inden 2. oplag er klar til salg. Der er dog sendt masser eksemplarer ud til alle landets boghandlere, Magasin, Salling, føtex, bilka og mange andre har den på lager – så endelig kig efter den ude i butikkerne ♡
Tusind tak til alle jer der har købt bogen allerede. Jeg håber I synes mægtig godt om den.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Herhjemme elsker vi også cosmopolitan. Jeg laver ofte en slushy-udgave, hvor jeg fryser tranebærjuicen ned, og når den skal bruges bliver den tøet meget let op, skåret i mindre blokke og blendet med resten af ingredienserne. Den er fantastisk på en varm sommeraften.
Uhmm, det lyder jo virkelig lækkert!
Kh AC
Nu er Cointreau teknisk set en sukkersirup med appelsinsmag… Så det er ikke meningen at tilsætte mere, medmindre man laver den alkoholfrie version, hvor en dansk appelsinjuice sjældent er sød nok.
Til gengæld elsker jeg den cocktail! Og betragter den ikke som “syrlig”, ligesom f.eks. en caipirinha, som har masser af lime og slet intet sukker.
Men hvilken tranebærsaft skal man bruge? Jeg kan kun finde søde saftevandsudgaver…
Det er alt efter smag. jeg bruger en der er sødet lidt til drinken. Men vil du gerne have en uden, så kan du finde det i helsekostbutikker, matas og apoteket.
Godt nytår
Kh Ann-Christine
Har lige lavet denne med hybenrosesaft i stedet for tranebær- det virker!
Uhm, lyder også virkelig lækkert :)
Rigtig god weekend
Kh Ann-Christine
Bruger man normalt sødet eller usødet tranebærsaft til Cosmopolitans? Jeg har forsøgt med usødet, men synes, den blev helt vildt sur i forhold til dem, jeg har fået serveret i byen. Også selvom jeg tilsatte noget sirup.
Hej Anne,
Det er helt klart en smagssag, og du kan helt frit bruge sødet eller usødet saft. Jeg bruger en letsødet saft, der ikke er alt for sød.
Du kan smage til med sukkersirup til den er præcis så sød som du ønsker den.
Kh Ann-Christine