Kiksekage

Hej
Skønne opskrifter som jeg har brugt i mange år, tak for det. Den her barndommens kiksekage….kan den fryses?

Hej Mai-Britt
Tusind tak for din søde hilsen, det er jeg glad for!
Ja, den kan fint fryses
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine

Kan man buge andet end kondenseret mælk – ville også gerne undgå palmin/æg løsningen.
Har en allergiker i huset der ikke tåler æg og laktose. Og palmin er lidt usexet 🙈

Det har jeg desværre ikke et godt bud på, men du må endelig eksperimentere lidt med det
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine

Måske du kunne forsøge med laktosefri piskefløde / smør ?

Kan den mon laves med hvid chokolade?

Det er helt smag og behag – men den vil nok blive for sød til min søde tand ;)
Kh Ann-Christine

Hejsa. Jeg skriver fra Canada. Har du hørt om ideen at tilføje et udrullet lag af marcipan ? Tænkte det ville smage dejligt ??

Hej Lone
Det har jeg ikke prøvet, men kan fint forestille mig at det også er lækkert :)
Rigtig god fornøjelse med de søde sager i Canada
Kh Ann-Christine

Bliver man nødt til at bygge kagen op i en form med “vægge”, altså så den ikke falder sammen eller kan man bygge i en større form hvor de står “uden støtte”, hvis det giver mening? ;)

Jeg har stadig gang i børnefødselsdag osv. og jeg har fået sådan et tosset ide med at lave en kiksekage-bil ;)

Mvh Anne-Maja

Chokoladen skal lige have tid til at sætte sig før kagen står stabilt og fint, så den har brug for en form med faste rammer før den sætter sig.
Det lyder som en skøn ide, så håber det lykkedes :)
Kh Ann-Christine

Hej Ann-Christine
Tak for alle dine dejlige opskrifter.
Jeg har lavet kiksekagen, chokoladecremen smager dejlig, men jeg kan ikke skære en hel Skive uden den går itu.
Hvad har jeg gjort forkert?
mange hilsner Bendina

Hej Bendina
Tusind tak for din søde hilsen. Prøv måske at tage kagen ud af køleskabet en halv times tid før og varm kniven op, du skærer med – evt under lidt kogende vand og tør den af mellem hvert snit.
Kh Ann-Christine

Den skal prøves i weekenden! Men synes ikke vaniljestangen er nævnt i fremgangsmåden – hvor indgår den?

Jeg ved ikke hvordan den lige er smuttet ind i ingredienslisten. Jeg må have tastet forkert på et tidspunkt :)
– den er væk igen. Jeg kommer ikke vanilje i denne opskrift
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine

Hvor lang tid at holdbar kikskage uden æg og Palmin?

4-5 dage i køleskab

Har du nogen erfaringer eller bud på om man kan lave den med lys chokolade? Har en datter, som ikke kan lide mørk chokolade.

Ja, det kan du godt, den bliver en del sødere i smagen, og jeg vil forslå at du bruger samme mængde chokolade og blot 300 g kondenseret mælk, da mælkechokoladen også er lidt blødere i konsistensen.

Kan kiksekagen fryses, til senere brug?

Det tror jeg sagtens den kan :)

Vores weekend bliver forhåbentlig uhyggelig. Den mindste på 12 får Halloweengæster på mandag, så vi skal have bagt en kage. – Jeg forestiller mig en ombre-kage med nuancer i gråt, sønnike vil have fyld af kagecreme og solbærsyltetøj (lur mig, om der ikke kommer lidt orange farve i den creme?) – og udvendig skal den have hvid smørcreme med flænger med blødende sår af glaze.
Fantastisk med en kikskage uden palmin. Min søster insisterer på altid at lave kikskage (den gamle opskrift), og jeg kan slet ikke have det. Denne tror jeg, jeg ville kunne leve med;-)

Uii, jeg synes simpelthen den halloweenkage lyder helt fantastisk! Sejt :)
Du må da lige lave denne kiksekage til din søster en dag ;)

Hvor ser den lækker ud! Hvilken slags kiks vil du anbefale? Gætter på at tuckiks fx er en dårlig idé ;)

Gode vaniljekiks eller nogle der er lidt neutrale i smagen, fx synes jeg at de fuldkornskiks fra Madame Butterfly er ret gode til formålet :)

Kiksekage

Kiksekage

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Kiksekage

Kiksekage

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium