Menu×
 

Agurk

Opskrifter med agurk

På Valdemarsro finder du mange lækre opskrifter med agurk i alle former og afskygninger.

Agurken er perfekt som eftermiddagssnack til børnene skåret i stave sammen med fx tomater, gulerødder og rød peber. Evt med lidt hjemmelavet humus eller en dip til at dyppe i.
Det er en virkelig god måde at give børn deres daglige grøntsager på, da de ofte sultne, når de kommer hjem fra institution og skole. Så kan alle samtidig slappe mere af ved aftensmåltidet, hvis de fravælger grøntsagerne der.
Vi oplevede det ihvertfald som en god måde at undgå konflikter og have en god stemning ved aftensmåltidet, da vores børn var små.

Agurk er skønt i burgere, wraps, alverdens salater og naturligvis syltede på fx hjemmelavede hotdogs eller en flæskestegs sandwich

Derudover er den skøn i cocktails, smoothies, juices og til at juice.

Om agurk
Danske agurker er i sæson hele sommerhalvåret, hvor de kan købes i supermarkeder. Derudover er det også skønt at dyrke agurker i eget drivhus.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Salat med vandmelon og avocado
Spidskålssalat med æble og avocado
Fiskehotdogs med tatarsauce
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Taco salat med kylling
Syltede agurker - agurkesalat
Græsk salat
Avocadosuppe
Matcha og Mynte Smoothie med spinat
Fattoush - brødsalat
Thai Beef Salad
Tzatziki
Sushibowl - sushisalat med tangperler
Falafelvaffel med lækker topping
Græsk omelet med tzatziki
Kylling Korma
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Poke bowl med tun og vandmelon
Dampede Bao med marineret nakkekotelet
Sliders - Miniburger
Wraps med ristede kikærter og blomkål med sumak
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Mexi bowl
Gin og Tonic med mynte-isterninger
3 nemme tapas opskrifter
Hjemmebagte Bagels med flødeost og kylling
Kyllinge Sharwarma
Saftige kalkundeller i spidskålswraps
Fiskeburger med krydderurte dressing
Tex Mex Salat
Luksus stjerneskud
Græsk burger med lammekød og tzatziki
Banh Mi Burger
Indisk dhal med raita
Hotdogs uden brød og lidt om Skt. Hans
Indisk salat
Tortillas med krydret oksekød
Greasy Portobello Burger med Bønnebøf
Gulerodsjuice med agurk
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Granatæbleshot - af den sunde slags
Vegetarburger med rødbedebøffer
Pasta med svampe
Gazpacho - Kold tomatsuppe
Souvlaki - græsk kebab
Hotdogs
Naan - indisk brød
Kyllingeburger
Sommerdrik - skønne smagsgivere til vand
Vintersalat med rødkål og æbler
Agurkesalat - lidt utraditionel og perfekt til tortillas
Hjemmelavede burgere
Raita - Agurk og Mynte Sauce
Gnavegrønt
Grønt tilbehør og grønt fyld