🤍 MEDLEM AF VALDEMARSRO 🤍
Mange fordele + et reklamefrit Valdemarsro - prøv gratis i 7 dage
×
Menu×

Agurk

Her kan du se alle mine opskrifter med agurk.

Hjemmelavede syltede agurker er lækkert, men friske agurker er også skønne og sprøde i burgere, wraps, alverdens salater eller en flæskestegs sandwich. Groftrevet agurk er basis i en græsk tzatziki eller en indisk raita og så smager det dejligt skåret i små tern som topping på suppe også.

Jeg kan også godt lide at bruge agurk i cocktails – det kan være helt enkelt med en agurkeskive i en klassisk G&T eller en agurkejuice, samt i smoothie og til at juice.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
Pita med kylling
Gyros i fladbrød med tzatziki
Kebabsalat
Taco med torsk og mangosalsa
Vegetar taco med blomkål og mangosalsa
Falafler
Laksetatar
Sushibowl - sushisalat
Sprød crispy kylling
Spidskålssalat med æble og avocado
Fiskehotdogs med tatarsauce
Græsk salat
Fattoush - brødsalat
Tzatziki
Mexi bowl
Luksus Nachos
Kyllinge Sharwarma
Saftige kyllingedeller i spidskålswraps
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Tex Mex Salat
Indisk dhal med raita
Hotdogs
Hjemmelavede burgere
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Røget paprikablomkål og appelsinsalat
English Garden cocktail
Bagels med laks
Salat med vandmelon og avocado
Bøfsandwich
Hakkebøffer med bløde løg
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Taco salat med kylling
Syltede agurker - agurkesalat
Fiskefingre
Avocadosuppe
Matcha og Mynte Smoothie med spinat
Remoulade
Kikærtebøffer
Thai Beef Salad
Falafelvaffel med lækker topping
Græsk omelet med tzatziki
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Fiskeburger med urtedressing
Græsk burger med lammekød og tzatziki
Indisk salat
Tortillas med krydret oksekød
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Vitello Tonnato
Gazpacho - Kold tomatsuppe
Souvlaki - græsk kebab
Raita - Agurk og Mynte Sauce
Gnavegrønt
Grønt tilbehør og grønt fyld
Poke bowl med tun og vandmelon
Dampede Bao med marineret nakkekotelet
Sliders - Miniburger
Wraps med ristede kikærter og blomkål med sumak
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Kebab shawarma
Gin og Tonic med mynte-isterninger
3 nemme tapas opskrifter
Luksus stjerneskud
Banh Mi Burger
Greasy Portobello Burger med Bønnebøf
Vegetarburger med rødbedebøffer
Kyllingeburger
Mexi Agurkesalat

Agurker er også perfekt som eftermiddagssnack til børnene skåret i stave sammen med fx tomater, gulerødder og rød peber. Evt med lidt hjemmelavet humus eller en dip til at dyppe i.
Det er en god måde at give børn deres daglige grøntsager på, da de ofte sultne, når de kommer hjem fra institution og skole. Så kan alle samtidig slappe mere af ved aftensmåltidet, hvis de fravælger grøntsagerne der.

Om agurk

Danske agurker er i sæson i sommerhalvåret, hvor de kan købes i supermarkeder. Derudover er det også skønt at dyrke agurker i eget drivhus.