☆ NEM MADPLAN MED INDKØBSLISTE ☆
Prøv gratis i 7 dage her >>
×
Menu×

Agurk

Her kan du se alle mine opskrifter med agurk.

Hjemmelavede syltede agurker er lækkert, men friske agurker er også skønne og sprøde i burgere, wraps, alverdens salater eller en flæskestegs sandwich. Groftrevet agurk er basis i en græsk tzatziki eller en indisk raita og så smager det dejligt skåret i små tern som topping på suppe også.

Jeg kan også godt lide at bruge agurk i cocktails – det kan være helt enkelt med en agurkeskive i en klassisk G&T eller en agurkejuice, samt i smoothie og til at juice.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
Madvafler ala okonomiyaki med bacon
Salat med røget makrel
Cheeseburger salat
Fladbrød med kylling og haydari
Pandekager med kylling
Pita med kebab
Bao med asiatiske kødboller
Burger med crispy kylling og avocado
Pita med kylling
Gyros i fladbrød med tzatziki
Kebabsalat
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Taco med torsk og mangosalsa
Vegetar taco med blomkål og mangosalsa
Sushibowl - sushisalat
Røget paprikablomkål og appelsinsalat
Spidskålssalat med æble og avocado
Taco salat med kylling
Græsk salat
Fattoush - brødsalat
Thai Beef Salad
Tzatziki
Poke bowl med tun og vandmelon
Tex Mex Salat
Falafler
Græsk pastasalat
Laksetatar
Salat med vandmelon og avocado
Fiskehotdogs med tatarsauce
Burger med kikærtebøffer
Okonomiyaki med spidskål
Luksus Nachos
Kyllinge Sharwarma
Saftige kyllingedeller i spidskålswraps
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Indisk dhal med raita
Indisk salat
Hotdogs
Hjemmelavede burgere
English Garden cocktail
Bagels med laks
Bøfsandwich
Hakkebøffer med bløde løg
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Syltede agurker - agurkesalat
Fiskefingre
Avocadosuppe
Matcha og Mynte Smoothie med spinat
Remoulade
Falafelvaffel med lækker topping
Græsk omelet med tzatziki
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Dampede Bao med nakkekotelet
Friske forårsruller med nakkekoteletter
Fiskeburger med urtedressing
Luksus stjerneskud
Græsk burger med lammekød og tzatziki
Tortillas med krydret oksekød
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Vitello Tonnato
Gazpacho - Kold tomatsuppe
Souvlaki - græsk kebab
Raita - Agurk og Mynte Sauce
Gnavegrønt
Grønt tilbehør og grønt fyld
Sliders - Miniburger
Wraps med ristede kikærter og blomkål med sumak
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Kebab shawarma
Mexi bowl
Gin og Tonic med mynte-isterninger
3 nemme tapas opskrifter
Banh Mi Burger
Greasy Portobello Burger med Bønnebøf
Vegetarburger med rødbedebøffer
Kyllingeburger
Mexi Agurkesalat

Agurker er også perfekt som eftermiddagssnack til børnene skåret i stave sammen med fx tomater, gulerødder og rød peber. Evt med lidt hjemmelavet humus eller en dip til at dyppe i.
Det er en god måde at give børn deres daglige grøntsager på, da de ofte sultne, når de kommer hjem fra institution og skole. Så kan alle samtidig slappe mere af ved aftensmåltidet, hvis de fravælger grøntsagerne der.

Om agurk

Danske agurker er i sæson i sommerhalvåret, hvor de kan købes i supermarkeder. Derudover er det også skønt at dyrke agurker i eget drivhus.