Få Premium
Log på
Halloumi burger
Saftig og lækker halloumi burger med løg, avocado og smovs.
Grillet halloumi ligger højt på min favoritliste over tilbehør i sommermånederne til grillaftener og skønne sager. Den salte grillost smager virkelig skøn og er super lækker i en smovset burger som denne.
Denne version af halloumiburger variant vil også være lækker med guacamole, finthakket frisk chili og grillet majs som tilbehør.
Prøv også: Min opskrift på bagt spidskål >>
Halloumi burger
- 4 burgerboller
- 1 avocado
- 125 g blandet salat
- 200 g halloumi
- 1 håndfuld frisk mynte
- Rødløgskompot
- 2 rødløg, i tynde ringe
- 1 spsk olivenolie
- 2 spsk æblecidereddike
- 1 tsk honning
- 1 tsk timian, tørret
- salt
- sort peber
- Dressing
- 2 spsk mayonnaise
- 1 tsk sriracha chilisauce
- 1 tsk øko citron, fintrevet skal herfra
- salt
- sort peber
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Løgkompot
Kom løg og olie i en gryde og sauter ved middelvarme til løgene er bløde. De skal ikke tage farve. Kom eddike, honning og timian i gryden, sæt låg på og lad det simre ved lav varme i ca 10 minutter. Smag til med salt og peber.
Dressing
Rør mayonnaise, sriracha og citronskal, smag til med salt og peber.
Burgerne
Lun burgerbollerne i ovnen eller på grillen.
Skær halloumi i 4 skiver og grill dem på en varm grillpande penslet med olie eller på grillen til de har flotte grillstriber på begge sider.
Smør hver burgerbolle med chilimayodressing og saml burgerne med avocado i skiver, salat, mynte, rødløgskompot, mynte og halloumi.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Har du nogle opskrift på hjemmelavet burgerboller?
Ja, den får du lige her: https://www.valdemarsro.dk/burgerboller/
Hej!
Mon du har et alternativ til æblecidereddike?
Kh
Hej Cecilie,
Det kan i de fleste opskrifter erstattes med anden eddike eller citronsaft – begge dele vil fungere fint til denne :)
Kh AC