Krydrede kartoffelbåde med sesam
Krydrede kartoffelbåde med sesam er en dejlig nem variant af de klassiske kartoffelbåde i ovnen, som jo bare altid er et hit som tilbehør, til mange skønne retter.
Her har jeg skruet lidt op for krydderierne og tilføjet et snert røget paprika, for det er jeg ret vild med til kartofler og så giver sesamfrøene lidt en lidt ekstra sprødhed og knas til maden.
Server med fx dips eller dressinger, og til alt fra frikadeller til kylling og andet godt.
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 pers.
Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Krydrede kartoffelbåde med sesam
- 1 kg babykartofler, skrubbet og skåret i både
- 4 spsk olivenolie
- 1 tsk sød paprika
- 1 knivspids røget paprika
- 1 tsk flagesalt
- 3 spsk sesamfrø
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Dup kartoffelbådene tørre i et rent klæde.
Kom olie, sød paprika, røget paprika, flagesalt og sesamfrø i en stor skål og rør det godt sammen. Vend kartoffelbådene godt i krydderolien.
Fordel kartoflerne på en bradepande med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 30 minutter.
Kan man få tilsendt nye dejlige opskrifter til ens mailadresse når i har nogle gode forslag til god mad tilberedning osv!. Mvh Jimmi Jørgensen
Hej Jimmy
Du kan eventuelt tilmelde dig det ugentlige nyhedsbrev: https://www.valdemarsro.dk/nyhedsbrev/
Kh Ann-Christine
Kan man lade kartoflerne ligge i posen til dagen efter?
De kan risikere at blive brune og lidt kedelige at se på.
Kan man lave dem om formiddagen og varme dem op om aftenen inden gæsterne kommer.
Det tror jeg ikke umiddelbart vil blive godt, men har ikke testet det.
Kh Ann-Christine
Hej AC
Jeg synes det er en rigtig dejlig opskrift og bruger den ugentligt,
men jeg mangler nogle retter til disse dejlige kartofler.
Du må have en god dag!
Kh. Kasper Møller
Hej Kasper
Mange tak for din hilsen. Du kan fx servere denne kylling til: https://www.valdemarsro.dk/sproed-krydret-kylling/ – du kan også gå ind i søgefeltet og ‘TØM KØLESKAB’ funktionen og bruge den til at finde inspiration. Hvis du fx gerne vil have en ret med kylling til disse kartofler, så kan du søge på kylling og få inspiration derfra.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine