Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/nem-tortillas-med-krydret-oksekoed/

Tortillas med krydret oksekød

Tortillas med lækkert fyld er et evigt hit i min familie.

Nogle gange med krydret oksekød som her, andre gange kylling eller som en lækker vegetarret.

Om jeg køber tortillapandekagerne eller laver dem selv det er vist 50/50 – det tager ikke lang tid at lave dem selv, de bliver lige det bedre, og så bruger jeg denne opskrift.  Når det er en af de helt travle dage, hvor aftensmaden skal gå ekstra hurtigt, ja så bliver det med købte tortillawraps.

Prøv også: min bedste opskrift på guacamole >>

PT15M

Tortilla med krydret oksekød og majs

4 pers.    15 min.
4 pers.
Ingredienser
Udskriv opskrift
15 min.
Fremgangsmåde

Varm en pande op med olivenolie og rist krydderierne derpå.

Tilsæt oksekødet og brun det. Når oksekødet er brunet, så tilsæt tomatpure og vand og lad vandet simre ind.

Rør de søde majskerner i og server i tortillapandekager, med salat, avocado, cheddar ost, tomater og agurk.