Få Premium
Log på
Grøn chilidip med jalapenos
Grøn chilidip med jalapenos smager vidunderligt til stort set alle varianter af mexicanske og tex måltider, men også som dip til kartoffelchips, bagte kartoffelbåde, brød, grillretter og andet skønt.
Denne dip er blevet en af mine yndlings, sammen med hummus, guacamole og andet godt, for den smager så skønt til mange retter.
Jeg laver den med feta, men fetaen smager dog ikke meget igennem. Det giver en god fylde, cremet konsistens og en god saltet smag – prøv med fx ricotta som alternativ til feta.
Prøv også: min opskrift på tex mex majskolber >>
Grøn chilidip med jalapenos
- 30 g jalapenos, syltede
- 1 håndfuld frisk koriander
- 1 fed hvidløg
- 75 g feta
- 0,50 øko lime, saft og fintrevet skal
- 0,50 dl cremefraiche 18 %
- salt
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom alle ingredienserne – undtagen salt og peber og gem gerne en smule koriander til at drysse over – i en foodprocessor og kør til det er en glat cremet dip.
Smag godt til med salt og peber og eventuelt mere limesaft.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Grøn chilidip med jalapenos kan laves dagen før og kan godt holde sig i 3-4 dage i køleskabet.
- Er du ikke så begejstret for frisk koriander, som jeg er, så kan du i stedet bruge bredbladet persille.
- Syltede jalapenos giver en dejlig krydret og stærk smag med en anelse sødme til dippen. Den er super god! Har du friske jalapenos eller skønne friske chilisorter, så kan du bruge dem i stedet.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Hej.
Jeg har set, at du i tidligere indlæg har anbefalet gode spisesteder i Aarhus. Må jeg spørge om, du måske også kender et godt sted, hvor man kan bestille Tapas take away? Jeg bor ikke selv i Aarhus, men har brug for at bestille noget mad til en lille sammenkomst.
Jeg har ikke prøvet deres tapas, men jeg ville ringe til Unico og spørge om de kan hjælpe. De laver så meget lækkert
Kh Ann-Christine