Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/mormordressing/

Mormordressing

Mormordressing smager for mig af solskin, dansk sommer og dejlige minder.

Det er en af de mest enkle salater, og det er jo i bund og grund en helt enkel grøn salat med den klassiske sød syrlige mormordressing.

Det smager så pragtfuldt og giver den skønneste stemning af ferie og sommerhus- eller kolonihaveliv.

Jeg serverer salaten helt enkelt og jeg synes den er bedst sådan – og mormordressingen bare vendt over en grøn salat er den vores gæster spørger på opskrift efter.

PT5min

Mormordressing

1 portion    5 min
1 portion
Ingredienser
  • 2 dl fløde
  • Saften fra en citron
  • 2 spsk rørsukker
  • Flagesalt og friskkværnet peber
  • Salat
  • megetgerne et hovedsalat, men også krølsalat, romaine og hjertesalat smager dejligt.
Udskriv opskrift
5 min
Fremgangsmåde

Rør citronsaft og sukker sammen til sukkerkornene er opløst.

Tilsæt fløden og smag til med salt og peber.

Smagen af dressingen skal være sød og syrlig på samme tid.

Vend i salaten lige inden servering.