Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/mormordressing/

Mormordressing

Mormordressing smager for mig af solskin, dansk sommer og dejlige minder.

Det er en af de mest enkle salater, og det er jo i bund og grund en helt enkel grøn salat med den klassiske sød syrlige mormordressing.

Det smager så pragtfuldt og giver den skønneste stemning af ferie og sommerliv.

Jeg serverer salaten helt enkelt og jeg synes den er bedst sådan – og mormordressingen bare vendt over en grøn salat er den vores gæster spørger på opskrift efter.

PT5M

Mormordressing

Tid i alt5 min.
Arbejdstid5 min.
Holdbarhed1 dag
Antal1 portion
Ingredienser
  • 1 citron, saften herfra
  • 2 spsk sukker
  • 2 dl piskefløde
  • flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Rør citronsaft og sukker sammen i en skål, til sukkeret er opløst. Tilsæt fløden, rør dressingen sammen til den tykner lidt og smag til med salt og peber. Smagen skal være sød og syrlig på samme tid. Vend dressingen i salaten lige inden servering.

Dressingen skal gerne bruges med det samme.