Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/grillede-asparges-rabarber-bacon/

Grillede asparges og rabarber med bacon

Det er intet mindre end perfekt, når weekenden lover grillvejr og sommerskønne timer udendørs.

Når vi griller, så kommer vi ofte lige sådan et par bacon svøbte asparges og rabarber på grillen også. Indimellem også dadler med bacon, og sjældent alting på samme aften. Det kan fint være at baconsvøb er det eneste kød der kommer på grillen den dag og ellers bare griller grøntsager for resten.

Uanset, så er grillede asparges og rabarber med bacon nemt at lave. Og nu er rabarbersæsonen for alvor skudt i gang – og så småt er også den danske asparges sæson startet.

 

PT10M

Grillet asparges og rabarber med bacon

4 pers.     10 min.
4 pers.
Ingredienser
  • 12 asparges
  • 12 tynde rabarberstængler - her er jordbær eller vinrabarber gode
  • 8 skiver tyndtskåret bacon
Udskriv opskrift
10 min.
Fremgangsmåde

Vikl 1-2 stykker bacon rundt om 3 asparges ad gangen og ligeledes rundt om 3 stykker rabarber ad gangen.

Der bliver 1 x asparges med bacon og 1 x rabarber med bacon til hver

Grill til baconen er sprød.