Få Premium
Log på
Bagt kylling med kartofler og krydderurter
Virkelig nem og lækker kylling i fad, som er perfekt til en lørdagsmiddag og som tilmed er dejlig nem at lave.
Her har jeg tilberedt retten med kartofler og gulerødder, men man kunne også sagtens supplere op med flere rodfrugter eller fx tilberede den med sommersøde solmodne tomater, squash og majskorn fra en lækker majskolbe … når de lækkerier er i sæson. Den ovnbagte kylling giver masser smag til grønt og en god grøntsagsboullion giver en virkelig skøn smag.
Prøv også: opskrift på helstegt kylling i ovn >>
Bagt kylling med kartofler og krydderurter - lørdagskylling deluxe
- 1 kg kylling, overlår og evt bryst med skind
- 800 g kartoffel, skrubbede
- 4 gulerod, skrællede og skiveskåret
- 1 tsk timian, tørret
- 1 spsk frisk rosmarin, finthakket
- 1 dl grøntsagsbouillon
- flagesalt
- sort peber, friskkværnet
- 1 spsk smør, til at smøre fadet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Smør et ovnfast fad grundigt med smør. Skær kartoflerne i halve og kom kartofler, gulerødder og boullion i fadet, sammen med krydderurterne. Vend det godt sammen.
Krydre kyllingestykkerne godt med salt og peber, læg dem øverst i fadet og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 45 minutter eller til kartoflerne er møre og kyllingen gennemstegt og med sprødt skind.
Drys med friske krydderurter inden servering og server med en god blandet salat og lækkert brød.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Forslag til servering
- En opskrift som denne udgør også en del af tilbehøret og jeg synes den er skøn at servere med godt brød og en enkel salat. Prøv fx.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Kære Ann-Christine,
Hvor køber du din kylling? Er den direkte fra farm eller fra et supermarked?
Tak for altid god energi samt selvfølgelig gode opskrifter.
Kh Rikke
Kære Rikke,
Enten hos Gothenborg eller økologisk fra supermarkedet (oftest Superbrugsen eller føtex)
Tak for din søde hilsen, det er dejligt at høre :)
Kh AC
Rigtig god og nem aftensmad. Tak for en god opskrift :-)
Så skønt at høre:)
Kan man lave det klar dagen i forvejen?
Ja, det vil jeg fint tro at du kan. Dæk fadet godt til, opbevar i køleskab og lige klar til at sætte i ovnen.
Hej AnnChristine
Nok et ret dumt spørgsmål, men grøntsagsboullionen skal den blandes op med vand eller skal terningen bare puttes i fadet ? :-)
Hej Therese,
1 dl grøntsagsboullion er lig med en færdigblandet dl grøntsagsboullion :)
Det kan være lidt forskelligt hvor meget der skal blandet med, alt afhængig af om man bruger terning, tørret, hjemmelavet eller pulver, så kig endelig på pakken, hvor meget der går til en dl og gang ned så det passer.
Jeg vil tro det passer med 1/4 terning til 1 dl kogende vand.
Kh AC
Hi Anne Christine,
Can I ask if I will put the vegetable broth *water In the dish also???
thankyouuu
Yes, together with the carrots and potatos