Få Premium
Log på
Ananas mojito med ingefær og mynte
Her i påskeferien flyder dagene sammen og alt er weekend! Det føles så rart og tiltrængt. Det fejrede vi således med en lille fin ananas mojito, som før middag-drink i går aftes.
Påskegul, sommerfin og virkelig frisk med den skønne mynte, friske ingefær og søde ananas. Jeg blendede blot ananas´en sammen med ingefær og toppede med lidt danskvand, inden jeg shakede det med isterninger og rom.
Ananas mojito med ingefær og mynte
- 4 dl ananasjuice, evt fra en hel ananas
- 30 g ingefær, (kom den med i juiceren, eller blend den i juicen)
- 1 håndfuld frisk mynte
- 0,50 dl lys rom
- danskvand
- Pynt
- ananas
- frisk mynte
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hvis ananasjuicen laves af en hel ananas, så kom en skrællet ananas, en stor humpel ingefær og en håndfuld mynte i juiceren.
Hvis man bruger en købt ananasjuice, så blendes den med ingefær – eller ingefær rives og blandes i.
Ryst ananasjuice med ingefær, rom og isterninger i en shaker.
Stød mynten i glassene, så den gode friske smag bliver frigivet.
Hæld rom-ingefær-ananasjuice over, top med lidt danskvand og nyd den iskolde søde og friske drink
Næringsindhold
Pr. 100 g
(xxx kcal)
Pr. glas
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Jeg har købt hele 5 myntevarianter hjem til haven i år. Vil prøve at overvintre dem i år, det kan de nemlig som regel fint – men fik det ikke arrangeret sidste vinter med dem vi havde.
Det jeg vil fortælle med det er, at jeg har købt en ananasmynte. Haps, den kom fluks med hjem sammen med jordbærmynte, marrokansk mynte, grøn mynte og chokolademynte. De er alle sammen noget så lækre i koldt drikkevand, i cocktails, til morgenmaden og desserter.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Ser skønt ud, den vil jeg huske som velkomst til min fødselsdag i august.
Den er jo perfekt til formålet :)
Du har danskvand med, men nævner den ikke i fremgangsmåden.. Hvad er tanken omkring det og hvor meget danskvand i en drink?
Jeg topper blot med danskvand til sidst, når drinken er hældt i glasset. Omkring 1/3 danskvand pr glas
Uhhh lækkert, og ja dejligt med mynte variationer. Jeg har I flere år haft grape mynte og appelsin mynte, og de vokser vildt hvert år igen og igen i min kapilærkasse
Uhm hvor skønt, det er så dejligt med frisk hjemmedyrket mynte :)
Kh Ann-Christine