Få Premium
Log på
Kyllingesatay
De lækre kyllingesatay er perfekte til en god grillaften – og jeg må sige at det kribler altså lidt for at komme i gang med alt der minder om udendørslivet igen her efter vinteren.
Et stort hit til vores grillaftener.
De lækre grillspyd med kylling er nemme at lave og i ren arbejdstid, tager de under 15 minutter at forberede og grille. Derudover skal kødet gerne blot marineres i mindst en time og gerne natten over, så bliver de helt perfekte.
Prøv også: flere skønne grill opskrifter her >>
Kyllingesatay
- 400 g kyllingefilet
- 100 ml kokosmælk
- 60 g peanuts
- 1 tsk ingefær, friskrevet
- 1 fed hvidløg, presset
- chiliflager, efter smag
- 1 tsk soja
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom kokosmælk, peanuts, ingefær, chiliflager og soya i en blender eller minihakker og kør til peanuts er finthakket.
Skær kyllingefiletterne ud i 8 aflange strimler, som vendes i marinaden. Stil på køl i en skål med låg i en time eller natten over.
Sæt kyllingerne på iblødsatte* træspyd. Grill de lækre kyllingesatay spyd i omkring 5 minutter, vend dem undervejs.
Har man ikke en grill kan de også tilberedes ved 175 grader varmluft i ovn i ca 18-20 minutter og på en pande stegt i lidt olie til de er gennemstegt.
*hvis grillspydene er lavet af træ, så læg dem i et fad med vand i en times tid, så de ikke brænder på på grillen.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Jo længere du lader dem marinere, jo bedre smag. Men har du ikke tiden til det, så går det fint med en time.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Vi længes også efter at få tændt op i grillen og nyde det udendørs liv mere. lige nu er det helt berusende at gå ude og dufte til alle de snehvide mirabelleblomster.
på billedet er der en dip til spydene. er det noget af marinaden eller er den en anden jordnødesauce du har brugt?
god weekend.
Det er virkelig en humørbooster med forår, smukke anemoner, mirabelle blomster og alt det fine lige nu.
Jeg har lavet denne peanutbutterdip til, sætter lige link til den ind i indlægget også :)
Skøn søndag til dig
Kh AC
Hej Ann-Christine, den “sovs”, der er på billedet er det marinaden? Eller er det en sovs man kan lave til?
Det ser lækkert ud, jeg glæder mig til at prøve opskriften :-)
Det er denne peanutbutterdip og den er virkelig skøn til :)
Kh AC
Hej AC
Kan kylllingespyddene tilberedes på pande eller ovn, hvis man ikke har en grill? Rigtig god weekend:-)
Hej Christina
Det kan de sagtens, jeg vil anbefale 175 grader varmluft i ovn og ca 18-20 minutter og på en pande stegt i lidt olie til de er gennemstegt.
God weekend til dig
Kh AC
Det ser godt nok dejligt ud – kokos og kylling er jo gode venner.
– A
Nemlig et rigtig godt match ♡
Det ser lækkert ud. Kan man erstatte sojaen med noget andet? Er nemlig allergisk overfor soja.
Jeg vil i stedet anbefale fishsauce, som også tilføjer salt og giver en skøn smag.
ser lækkert ud.
Er det saltede peanuts du bruger?
Ja, som regel, men begge dele kan fint bruges – børster lidt af saltet af.