Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/chai-latte/

Chai Latte

Her fredag eftermiddag fik jeg lyst til sådan en god varmende chai latte

I sommers lavede jeg ofte iskaffe, men nu hvor det er blevet efterår, har jeg mere lyst til varme drikke.

Te, kaffe og varm chokolade – og så Chai Latte ikke mindst.

En af mine favoritdrikke, hvor den gode chai te er lavet på krydderier og sort te.

PT10M

Chai latte

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal1 glas
Ingredienser
  • 3 dl mælk, 1 dl bruges til mælkeskum
  • 0,50 dl vand
  • 2 kanelstang
  • 1 tsk hele nelliker
  • 1 tsk kardemommekapsler
  • 3 peberkorn
  • 10 g ingefær
  • 2 spsk sort te
  • 1 tsk sukker
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Knus krydderierne i en morter og kom krydderier, ingefær, te og vand i en lille gryde.

Kog op under omrøring, tilsæt mælk og varmer op igen under omrøring.

Hæld gennem en sigte op i glas.Top med mælkeskum og drys evt en knivspids kanelsukker på toppen