Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/jordbaersaft/

Jordbærsaft

Hjemmelavet jordbærsaft med sommersøde solmodne danske jordbær er vidunderligt lækkert.

Den færdige jordbærsaft blander jeg med vand eller danskvand. Den er også skønt til at lave isterninger af eller søde sodavandsis. Prøv også at blande det med rom og danskvand til en skøn sommercocktail.

Jeg laver den lækre saft med vanilje og smagen er helt fantastisk! Det er smagen af solskin og sommer på glas.

Prøv også: min bedste opskrift på iskaffe >>

PT45M

Jordbærsaft

Tid i alt45 min.
Arbejdstid10 min.
Holdbarhed3 uger
Kan frysesJa
Antal1 liter
Ingredienser
  • 1 kg jordbær, skåret i kvarte
  • 0,50 vaniljestang
  • 5 dl vand
  • 300 g sukker
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Kom jordbær, sukker, vaniljekorn, vaniljestang og vand i en gryde.

Kog det op og lad det simrekoge i 20 minutter.

Sluk varmen og hæld saften gennem en finmasket sigte ned i en skål.

Saften hældes på rengjorte skoldede flasker til opbevaring.