Jordbær
Opskrifter med jordbær
Solmodne danske jordbær er en vidunderlig råvarer og jeg kan rigtig godt lide at finde på lækre opskrifter med jordbær. De er skønne at spise helt enkelt som de er, eller med lidt fløde og så kan de trylles om til de lækreste kager, desserter, smoothies, jordbæris, salater og cocktails.
Den søde smag gør dem skønne som tilbehør til pandekager.
Om jordbær
De danske sorter er i sæson fra juni til august. Alt afhængig af vejret.
Har man plads til det, så er det nemt at dyrke jordbær i haven, og man kan finde sorter som remontere, så man kan have jordbær længe ind i sensommeren.