Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/jordbaer-med-floede-og-myntesukker/

Jordbær med fløde og myntesukker

Jordbær med fløde er en af de dejligste sommerdesserter og mere enkelt bliver det næsten ikke.

Få gode og lækre råvarer, som smager dejligt sammen. Her servere jeg de sommersøde jordbær med en frisk myntesukker, som smager fremragende til den dejlige dessert. Myntesukkeret kan selvsagt undværes, hvis man gerne vil have den helt klassiske jordbær med fløde, men den ret behøver man nu næppe en opskrift til.

Prøv også: min opskrift på jordbærkoldskål >>

PT60M

Jordbær med fløde og myntesukker

Tid i alt60 min.
Arbejdstid15 min.
Holdbarhed1 uge
Antal4 pers.
Ingredienser
  • Myntesukker
  • 100 g sukker
  • 2 håndfulde frisk mynte
  • Jordbær med fløde
  • 500 g jordbær
  • 2 dl piskefløde
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Kom sukker og mynte i en minihakker og kør til det er en ensartet masse.

Fordel sukkeret på en bradepande med bagepapir og tør det i ovnen ved 75 grader alm. ovn eller ved tørrefunktion i 30-45 minutter til det er knastørt, men ikke har fået farve.

Lad myntesukkeret køle af på bradepanden og kom det i et glas.

Jordbær med fløde
Rens de friske jordbær og anret dem i en dyb tallerken. Hæld fløde over og server med myntesukker.