Få Premium
Log på
Blomkålshapsere i sticky barbecuesauce
Blomkålshapsere i sticky barbequesauce er den perfekte ret, hvis man har lyst til noget lidt greasy hyggemad.
Den søde, krydrede og klistrede barbequesauce er vidunderlig og får de små bagte blomkålsbuketter til at smage virkelig smovset og lækkert.
Spis dem med en skål salat (eller kom dem i en salatbowl), de er også gode med gnavegrønt, ovnbagte kartoffelbåde og et par lækre dips til.
Prøv også: min opskrift på cremet avocadohummus >>
Blomkålshapsere i sticky barbecuesauce
- 1 blomkål
- 2 dl hvedemel
- 1 dl vand - evt mere, til dejen er tyktflydende
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk salt
- Sticky barbecuesauce
- 3 spsk soja
- 1 fed hvidløg, presset
- 3 spsk ahornsirup
- 2 spsk koncentreret tomatpuré
- 1 tsk ingefær, friskrevet
- 1 tsk røget paprika
- 1 spsk æblecidereddike
- 0,50 dl vand
- 1 tsk majsstivelse
- Til servering
- 1 spsk sesamfrø, ristede
- 1 håndfuld bredbladet persille, finthakket
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Del blomkålen i store buketter og dup dem godt af, så de er helt tørre. Rør mel, røget paprika og salt sammen med vand til en tyktflydende dej og vend blomkåls buketterne i dejen. Læg blomkålen på en bradepande med bagepapir med afstand mellem stykkerne og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i 15-20 minutter.
Sticky barbecuesauce
Kom soja, hvidløg, ahornsirup, tomatpuré, ingefær, røget paprika, æblecidereddike og vand i en skål, sigt majsstivelse i og rør det godt sammen til en sauce.
Kom saucen på en pande og tænd for middelvarme. Vend blomkålen forsigtigt i, når saucen er varmet op, og vend blomkålsstykkerne med jævne mellemrum. Lad det simre svagt i ca. 5-6 minutter, til barbecuesaucen har sat sig godt på blomkålsstykkerne.
Server med et drys sesamfrø, lidt finthakket persille og en dip.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Hvedemel kan erstattes med boghvedemel eller kikærtemel.
- Den lækre barbecue sauce kan laves i god tid og kan holde sig nogle uger på køl.
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Grøn Aftensmad på side 64
Få en lækker madplan hver uge!
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Valdemarsro APP ♡
+ Medlem af Valdemarsro Premium
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før. Der er kommen en ny og lækker forside i appen fyldt med inspiration + appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og super nyttig i hverdagen >> Hent appen her <<
FÅ ADGANG TIL:
- Ugentlige madplaner, som du nemt kan tilpasse til dit eget behov.
- Smart indkøbsseddel, som lægger ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Klik det væk du har i forvejen, for en overskuelig og nem indkøbsseddel, som hjælper til både at spare penge og undgå madspild.
- Din egen favoritside, hvor du kan gemme dine yndlingsopskrifter og nye opskrifter du vil prøve.
- Mulighed på at filtrere opskrifter for at undgå allergener, som fx gluten og laktose.
- Energiberegning på alle opskrifter
- Dit eget private notefelt på alle opskrifter
- Login både på Valdemarsro.dk og i Valdemarsro app
- Du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med din husstand, så madplan og indkøbsseddel automatisk opdateres mellem jer.
-og når du er medlem af Valdemarsro, så forsvinder alle reklamebannere for dig her fra siden, når du er logget ind
>> Læs om Valdemarsro medlemskab her <<
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Er vandmængde korrekt her?
ja, hvordan oplever du det ikke fungere?
Kh Ann-Christine
Jeg kan ikke få 2 dl mel og 1 dl vand til at blive en tyktflydende dej. Mon det skal være omvendt?
Tak for gode opskrifter.