Menu×

Blomkål

Opskrifter med blomkål

Blomkål smager skønt i alverdens salater og derudover er blomkålssuppe ofte en lækker og sund hverdagsredning herhjemme – et sandt hit hos børnene.

Der er mange muligheder for at bruge blomkålen. Blomkålsbukketterne velegnede rå i salater, lynstegte, let kogt i, i suppe og eller i en gratin. Det er også virkeligt lækkert og sund at skære i tynde skiver og riste hurtigt på panden. Eller bage i ovnen med lidt friskrevet parmesan over.

Læs mere om blomkål her

Opskrifter
Bøf Lindstrøm
Kylling i fad med grønt
Bagt torsk med kapersvinaigrette og grønt
Blomkål og Halloumi i sursød sauce
Indisk vegetar bowl
Bowl med spicy blomkål
Vegetar Korma med blomkål og kikærter
Kuller i cremet dildsauce
Vegetar ristaffel med grøntsager
Vegetar taco med blomkål og mangosalsa
Røget paprikablomkål og appelsinsalat
Hytteostsalat med blomkål
Aloo Gobi - indisk vegetarret
Red Thai Curry
Blomkålscouscous
Blomkålssalat med æbler og mandler
Blomkålshapsere i sticky barbecuesauce
Grøntsagstærte – alt godt fra køkkenhaven
Blomkålsdeller
Blomkålsgratin
Samosa
Salat med æbler, bulgur og blomkål
Bagt blomkål
Vegetarisk Blomkålscurry
Grøntsagsfad
Blomkålssuppe
Vegetar gryderet med blomkål og kikærter
Stegt blomkål med tahin og granatæble
Wraps med ristede kikærter og blomkål med sumak
Blomkålspizza - lavet på blomkålsbund

Om blomkål

Blomkål er budgetvenlig, har en lang holdbarhed og er meget anvendeligt i madlavningen.

Sæson

Dansk blomkål er i sæson fra ca august til november