Blomkål

Opskrifter med blomkål

På Valdemarsro finder du masser af  lækre blomkålsopskrifter og der kommer løbende nye til

Blomkål smager skønt i alverdens salater og derudover er blomkålssuppe ofte en lækker og sund hverdagsredning herhjemme – et sandt hit hos børnene.

Man kan bruge dem til  gøre sine pizzaer lidt sundere ved at bruge blomkål som en lækker bund i stedet for den klassiske pizzabund. Så er der rig mulighed for at variere fyldet så det passer alt efter smagsløg.

Der er mange muligheder for at bruge blomkålen til andet en den kogte variant, som jeg er vokset op med. Blomkålsbukketterne velegnede rå i salater, lynstegte, let kogt i, i suppe og eller i en gratin. Det er også virkeligt lækkert og sund at skære dem i tynde skiver og riste dem hurtigt på panden.

Om blomkål
De er meget budget venlige, da de har lang holdbarhed og får man ikke brugt det hele kan bruges i mange retter efterfølgende. Det er rig på c-vitaminer og de danske er i sæson fra ca august til november


Tilbage til råvareindex