Pære

Opskrifter med pære

På Valdemarsro finder du masser af opskrifter med pærer og der kommer løbende nye til.

Når pæren er i sæson er det den herligste søde frugt at plukke og spise direkte fra træet. Frugten er perfekt til at have med og som en lille eftermiddagssnack. Pærer er også skønt at juice og skåret i tern, som topping til fx. havregryn, morgengrød, ymer og A38

Pære er fantastisk til lækre kager, crumbles, tærter og muffins eller bagte med fx valnødder og honning. I herlige desserter som den klassiske Pære Belle Helene, en traditionel frugtsalat eller abemad som jeg kaldte den som barn.
Jeg synes også det skønt at komme pærer i salater – særligt i efteråret – hvor de giver en skøn sødme til de lækreste salatblandinger.

Mulighederne er så mange og så lækre

Om pærer

Danske pærer er is sæson i efteråret fra september til årsskiftet lidt afhængig af sort. De smager herligt sødt og findes i grønne og gule varianter.


Tilbage til råvareindex