Menu×
 

Blommer

Opskrifter med blommer

På Valdemarsro finder du skønne og velsmagende blommeopskrifter og der kommer løbende nye til, for vores skønne opal blommetræ er gavmildt og forkæler os med skålevis af lækre blommer hvert år.

De smager fantastisk direkte for træet og er man så heldig at have sit eget blommetræ er det herlig, at forlænge sommeren med at sidde under træet og hygge med at spise friskplukkede blommer.
De er skønne i en hjemmelavet marmelade og i lækre sommersalater med f.eks spidskål og sesam. De er perfekte til brug som topping på yoghurt, ymer, grød og meget mere.

Jeg har planer om at lave en forfriskende blommesaft, lækre kager og tærter, masser af salater. Der står mange skønne ting på min to-cook liste, som jeg vil glæde mig til at få lavet.

Om blommer
De er i sæson i sensommeren fra august til september. De smager herligt sødt og findes i flere sorter og farver, som både kan bruges i det salte og søde køkken.


Tilbage til råvareindex