Cookies og Småkager

Cookies og småkager er så hyggelige at bage, og ofte sådan et lille mini køkkenprojekt, da de tilmed tit er pænt nemme lige at bikse sammen, ikke skal bages særlig lang tid og snart efter tanken om hjemmebagte lækre cookies er tænkt, så er pladen klar til at blive taget ud af ovnen.
Småkager har vundet mere og mere i mine øjne de seneste år. Måske i virkeligheden efter jeg er begyndt at bage dem selv, og ved hvilke små rare ting der bliver puttet i de små kager. Smør, lækre og pyntelige vaniljeprikker, aromatisk kanel og yndlingskardemommen – det er hyggeligt og det giver dejlige små kager, hvor hver en bid er en nydelse.