Lagkage

Jeg bliver løbende spurgt til dejlige opskrifter til skønne lagkager, som er ideelle til fødselsdagslagkager og andre fester. Den udfordring har jeg taget op og vil her på siden samle de lækre lagkager vi laver herhjemme. Det er primært i fødselsdagsmånederne som herhjemme er i april og maj, at der kommer nye lagkageopskrifter til siden.
Her er både traditionelle lagkager og de lidt anderledes pandekagelagkager, som jeg også på det varmeste kan anbefale at prøve.
Jeg bager lagkagebundene selv og glæder mig til at dele endnu flere dejlige opskrifter på både chokoladelagkage, frugtlagkage, lagkager med sæsonens frugt og bær, samt lækre flødeskumslagkager.