Få Premium
Log på
Flapjack
Flapjack er en herlig hapser og dejligt nemme at bage – fx sammen med børnene i køkkenet.
De kan bikses sammen af havregryn, smør, farin og lidt sirup og så kan de derudover opgraderes med hvad man lige har lyst til, jeg forslår lækre valnødder og mørk chokolade i dagens omgang flapjacks.
Perfekte til en kop kaffe, en kop te og en eftermiddagsstund med brætspil og hyggetid. Simpelthen så hyggeligt at samles om – og en perfekt plan for en skøn weekend eftermiddag ♡
Prøv også: min opskrift på fantastiske cookies >>
Flapjack med chokolade
- 150 g havregryn, finvalset
- 30 g mørk chokolade, finthakket
- 20 g pistaciekerner uden salt, finthakkede
- 40 g valnødder, finthakkede
- 100 g brun farin
- 1 knivspids salt
- 100 g smør
- 3 spsk ahornsirup
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Vend havregryn, chokolade, pistacie, valnødder, brun farin og salt sammen.
Smelt smør ved lav varme i en gryde. Tag gryden af varmen og rør ahornsirup og havregrynsblandingen i.
Fordel dejen i en lille form på ca. 20×20 cm beklædt med bagepapir. Glat massen ud og tryk den lidt sammen i fadet.
Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i cirka 18 minutter.
Køl af og skær i firkanter.
Næringsindhold
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Varier gerne med mandler eller hasselnødder i stedet for valnødder. Eller undlad nødder og kom i stedet ekstra havregryn, sesam, solsikkekerner eller chiafrø i.
- Man kan også komme lidt mindre brun farin i og så i stedet bruge hvid chokolade eller mælkechokolade, som er sødere. Eller man kan komme lidt hakkede dadler, tørrede figner eller abrikos i.
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Kager & Desserter på side 30
Vidste du at …
Som medlem af Valdemarsro undgår man alle de forstyrrende reklamer, når man er logget ind her på hjemmesiden, både på computeren, mobil og tablet.
Samtidig får man hver uge adgang til lækre madplaner, som man nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 700-750 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddelfunktion, som hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro appen og du må gerne dele dit abonnement med resten af din husstand. Læs mere her >>
Ny Valdemarsro kogebog
Jeg har netop udgivet den fjerde bog i min serie med Valdemarsro kogebøger.
Min nye kogebog hedder “Kager & Desserter” og den er fyldt med over 150 opskrifter på de dejligste kager og desserter og rummer alt fra nemme cookies, muffins og klassiske skærekager til lagkager, moussekager, cheesecakes og vidunderlige desserter. Læs mere her >>
Signerede kogebøger til adventsgave og julegaver
Hvis du gerne vil give en Valdemarsro kogebog, som er signeret med en lille hilsen fra mig, så kan du købe alle kogebøgerne direkte hos mig i Valdemarsro Shop, hvor jeg sælger mine kogebøger til forlagets vejl. salgspris og med gratis fragt hvis du vælger levering til pakkeshop. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Lyder skønt med en hyggestund.
Vi har også altid nydt de “gamle” spil – men et nyere et af slagsen er vi også meget begejstrede for. Har spillet det mens drengene var små – men også nu, hvor de er store teen-agere kan vi alle have det sjovt med spillet Cranium. Kan klart anbefales. Både som hyggestund en eftermiddag/aften, men også som aktivitet til f.eks. julefrokost, hvor familiemedlemmer i forskellige aldre er samlet.
Tusind tak for tippet, det vil jeg da lige se nærmere på :)
Rigtig skøn weekend til jer
Kh AC
Så er der en portion flapjacks i ovnen – Det bliver drengene glade for når de vender hjem.Tak for inspiration:)
Hvor hyggeligt! Håber de blev glade :)
Uhmmmm det lyder lækkert
Prøv dem endelig, de er så lækre :)
Jeg lavede disse igår – mega lækre. Men kan de fryses? ?
Jeg har ikke prøvet det, men mon ikke de fint kan det :)
De ser så lækre ud. Ville gerne lave dem som marcipan-fri konfekt til jul. Tror du man ville kunne give dem et lag chokolade ovenpå i stedet for i dejen? Rigtig glædelig jul
Ja, det vil helt sikkert være lækkert!
Rigtig god fornøjelse og rigtig glædelig jul
Kh AC
Hej.
Hvordan opbevarer du flapjacks? Og hvor længe kan de holde sig?
Hejsa.
Vi er kæmpe fans af mange af dine opskrifter! ? Og denne er én af dem. Men de bliver meget hårde. Jeg har givet dem 15 minutter i ovnen men stadig samme resultat. Har også puttet mere havregryn i, men så smuldrede de bare mere. Nogen tips til at få en smule blødere flapjacks? Vi bruger i øvrigt usaltede cashewnødder og tranebær – det er super lækkert! ❤️?
Hej Maria,
Tusind tak for din søde hilsen.
Kan det måske være du trykker dem ‘for’ hårdt sammen inden bagning? Det er næsten det eneste jeg kan komme på, som kan gøre at du måske oplever dem som meget hårde.
Kh AC
Hmmm, det troede jeg at man skulle da der står “tryk dejen godt ud” i opskriften, men du mener måske bare at den skal bredes ud i formen? ?
Jeg ved heller ikke om det er der den ligger … men tænker det måske kan være et definationsspørgsmål hvor hårdt den skal presses :)
Vi må lave en video med den på et tidspunkt
Kh AC
Uhhh, faldt lige over denne opskrift. Ser lækkert ud. Kan jeg bruge honning i stedet for ahornsirup? Vh Heidi
Ja, det kan du godt.
God fornøjelse
Kh AC