Denne side opdateres løbende med de spørgsmål og henvendelser, som jeg oftest får i kommentarfeltet, på facebook og på mail.
- Jeg har et spørgsmål til en af dine opskrifter … Skriv gerne spørgsmålet i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Jeg læser alle kommentarer, også til de opskrifter som er lagt på for længe siden. Og så kan andre læsere få glæde af svaret også. Måske går der lige nogle timer eller en dags tid inden du får svar ;)
- Hvilket kamera bruger du? Jeg har et Nikon D40 og bruger desuden et par forskellige objektiver til. Et almindeligt og et makro er mine favoritter. På bloggen er det oftest billeder taget med Nikon kameraet, en sjælden gang sniger der sig et iPhone billede ind på bloggen også. Når jeg fotografere til instagram er det udelukkende min iPhone 5, som jeg bruger.
- Hvilket fotoredigeringsprogram bruger du? Jeg bruger Photoshop Elements.
- Hvordan laver du dine collager? Det er lidt forskelligt. Enten bruger jeg photoshop, ellers bruger jeg en app der hedder Photos Collage Maker Pro Lite (app til mac)
- Hvilken blender bruger du og kan du anbefale? Det spørgsmål får jeg ret ofte og det er klokkeklart nemt for mig at svare: Bamix. Vi købte en bamix stavblender for 4-5 år siden og har aldrig fortrudt. Den er genial, holder til lidt af hvert (også dadelkugler) og så laver den cremet tyk lækker mælkeskum af minimælk! haps – det er skønt i min iskaffe.
- Din træstub, som du bruger som bord – hvordan har du lavet/fået/skaffet den? Træstubbene, som vi har tre stående af rundt omkring i huset, er fra mine forældres skov. Det er fra et fældet løvtræ, jeg ved ikke hvilket. Derefter har de stået tørt og overdækket udendørs og ventet på at blive hugget til brænde – og så blev de reddet af mig ;) Barken var skallet af, så de stod ret rå. Jeg har blot slebet dem med sandpapir og intet andet. Måske kan du skaffe stubbe ved at henvende dig til et sted, hvor man køber brænde eller en skovhugger … Mine træstammer er 45 cm høje og omkring 35 cm i omkreds
- Hvordan opstod navnet Valdemarsro? Jeg startede bloggen op i 2007 og vi boede på det tidspunkt i et dejligt hus i udkanten af Malmø i Sverige. Området vi boede i, hed Valdemarsro (I ét ord), og deraf navnet til bloggen. Navnet er jo helt skævt i forhold til, hvor vi er i dag. Dengang i 2007, tænkte jeg ikke videre over at det skulle være et permanent navn – og ja, nu hedder bloggen så bare Valdemarsro
- Hvordan opstod ideen til bloggen? Vi boede som sagt i Sverige da jeg startede Valdemarsro.dk i 2007. Jeg havde netop opdaget blogverden (efter jeg googlede en opskrift på biscotti og havnede på en blog). Jeg synes det var en smart måde at dele glimt fra min hverdag med min søster og min mor som bor i Jylland, som på det tidspunkt var de eneste der læste med på Valdemarsro. Lige så stille og roligt, som der flere og flere læsere til bloggen- hvilket jeg synes er super hyggeligt!
- Hvem har designet din blog og hvilket blogsystem bruger du? Jeg bruger wordpress med temaet TwentyTen, og jeg har selv lavet alle designs på bloggen. Jeg synes, at det er super sjovt og kreativt at lege med webdesign. Så bloggen er efterhånden blevet tilrettet, så den er helt min egen
- Hvad er din holdning til gaver, samarbejde, annoncer, links, sponsorerede indlæg og lign? I mine blogindlæg er det vigtigt for mig at vurdere følgende; “er et indlæg med kommercielt indhold relevant for min blog(fx en sponsoreret gave, betaling, links, omtale eller lign) og giver det værdi? Værdi for læserne, for mig og for bloggen. Hvis et produkt er modtaget som en gave, så skriver jeg det. Hvis et indlæg er lavet i samarbejde med en virksomhed eller er sponsoreret, står det anført nederst i indlægget. Alle meninger, holdninger og tekst er mine egne – også selv om jeg har modtaget en gave eller har indgået i et samarbejde om et indlæg. Der er annoncer i form af bannerreklamer og googleadds på bloggen.
- Hvem tager dine billeder? Det gør jeg selv
- Hvor mange besøger din blog? I følge statistikken fra Google Analytics, så har Valdemarsro.dk har 97.500 unikke besøg og 262.000 sidevisninger pr måned (opdateret i dec. 2012)
- Træner du og hvordan? Jeg træner sammen med en personlig træner en gang om ugen. Det var en fødselsdagsgave jeg fik af Martin i julegave 2012. Mega fed gave, i øvrigt! Ren luksus og det er virkelig godt. Udover at træne med Dorte, så løber jeg hver anden dag, oftest en rute på enten 3,5 eller 6 km. Jeg laver også lunges, squats og prøver at huske armbøjninger og planken i løbet af ugen.
Hvilket WP-tema bruger du?
Jeg bruger Twenty Ten, men det er dog efterhånden blevet godt tilpasset og tilrettet så det passer til mig :)
Kan du ikke skrive ved dine opskrifter om de kan fryses,der er så mange spændende men når man er alene er der ofte for meget.Ville være rart hvis jeg viste om det var fryseegnet
Hej Connie,
Det er en rigtig god ide! Jeg tror dog ikke jeg kan efterkomme ønsket, da jeg ikke altid ved om retterne kan fryses, når jeg lægger opskriften på bloggen. og det er ikke altid jeg tester det selv. Fx har jeg først i sidste uge opdaget at mine kanelsnegle er fryseegnet ;) Nogle gange må det komme an på en prøve. Men spørg endelig, hvis du er i tvivl om en opskrift kan, så kan jeg se om jeg kan hjælpe
Kh Ann-Christine
Hej Ann-Christine!
Tak for en fantastisk blog…
Har problemer med at få billederne frem fra Instagram på min Mac – har du hørt om problemet før?
Mange hilsner
Jette
Hej Jette,
Tak :)
Hvordan få frem? Via Instagram.com eller via telefonen over på mac? Jeg ved ikke helt hvad du mener :)
Kh AC
Hej igen ;)
Når jeg på min computer trykker på dit ikon med kameraet, kommer jeg til Instagram – men kun en masse bokse uden billeder, hvor der kører en spiral som om der hentes billeder…. men intet sker :(
Kh Jette
Hvilken browser bruger du? Jeg bruger normalt safari og der har jeg ikke haft problemer med den side, men prøvede så lige i firefox nu og der kan jeg godt se hvad du mener. Men så lukkede jeg firefox og prøvede at sætte linket direkte ind, og så virkede det … mærkeligt.
Kh AC
Hej:-)
Har næsten lige opdaget din blog… Fantastisk inspirerende!!
Jeg ville dog ønske, der var lidt flere billeder af dit hjem!!
Kunne forstille mig, at det var lige så inspirerende som resten af siden!!
Bare en opfordring fra en indretningsnørd, der nu også laver god mad:-)
Hej Janne,
Tak for dine søde ord :) Måske der kommer lidt glimt af indretning indimellem, det kan jeg ikke afvise ;)
Kh Ann-Christine
Kære Ann-Christine.
Jeg ville være i køkkenet i dag og søgte på falafel og kom ind på din side – blev hængende.
Og ja, du har en flot site. Læste du overvejede højbede.
Jeg vil gerne forære dig nogle, hvis du vil skrive om dem
Venlig hilsen
Thule Jessen
Hej Thule,
Hvor hyggeligt at du blev hængende :) Tak for de pæne ord. – jeg har lige sendt dig en mail ;-)
Kh Ann-Christine
Hej Ann-Christine
Super fed hjemmeside og lækre opskrifter! Bruger dem flittigt..Men på torsdag skal jeg holde surprise babyshower for min veninde og så vil jeg gerne lave en rigtig flot lagkage og pynte den baby-agtigt..Men har du en god lagkage opskrift?
Venligst Julie
Hej Julie,
Tusind tak, hvor er det sødt af dig at skrive det!
Det lyder super hyggeligt med sådan en overraskelse til din veninde. Jeg har desværre endnu ikke nogle lagkager på bloggen, men jeg prøvede for nogle år siden denne: http://www.dr.dk/DR1/det-soede-liv/Opskrifter/2010/Uds_2/20100223110650.htm Den kan jeg anbefale :)
Kh Ann-Christine
Hej Ann- christine
Tak for en rigtig god blog. Jeg følger ofte med og har brugt flere af dine gode opskrifter. Jeg er selv mor til tre.. De yngste tvillingedrenge på 3 år. Jeg kunne godt tænke mig at spørge dig om du ikke kunne tænke dig at lave et indlæg om børnefødselsdage? Jeg skal selv have 20 børn til børnefødselsdag om 2 uger til min datters 8 års fødselsdag. Det bliver et eftermiddagsarrangement og jeg synes jeg vælter rundt efter ideer til kage, sunde snacks og evt. Slikpose/helst sundere alternativ… Jeg kan slet ikke finde ud af, hvad den bedste kombination er. Der skal være en kage… Selvfølgelig… Herudover noget sundt eftermiddagssnack (de er altid så sultne om eftermiddagen) og måske is eller en slikpose til at slutte af med…. Hvad er dit bedste bud på en fødselsdagsmenu der ser lidt anderledes ud? Der er en et par stykker i klassen der ikke spiser svinekød, så de traditionelle pølsehorn og minipizzaer er jeg egentlig gået lidt bort fra…
Nåh det blev en længere tale… Anyway. Tak for en god blog.
Mvh. Kristine
Hej Kristine,
Mange tak for din søde hilsen :) Vi skal selv holde børnefødselsdag for Johan og Julie den 23 maj, det bliver en formiddagsfest kombineret med en lidt tidlig frokost. Jeg har tænkt på at jeg ville skrive lidt om børnefødselsdage her i løbet af maj, men hvis jeg nu ikke når det så får du lige mine første indskydelser til en eftermiddagsfødselsdag her ;)
Jeg tænker:
Farvestrålende og lækre frugtspyd
Små farverige bægere med gulerodsstænger, agurkestænger og friske bær
Disse her i mini udgaver i gennemsigtige små glas: http://www.valdemarsro.dk/jordbaerdessert-frisk-knasende-og-sommersod/
Boller, pyntet med flag og festligheder + evt flot glasur.
Kagebollerne med mælkechokolade inden i: http://www.valdemarsro.dk/kageboller-eller-sunde-boller-med-sod-overraskelse/
Grissini som et lidt anderledes alternativ til kiks: http://www.valdemarsro.dk/grissini/
Lakridsmandler: http://www.valdemarsro.dk/lakridsmandler-en-nem-og-sund-snack/
Chokoladefyldte hindbær: http://www.valdemarsro.dk/chokoladefyldte-hindbaer/
-og hvis der skal være et aftensmadsmåltid, frokost eller noget der er lidt mere måltidsagtigt: mini sandwich i trekanter toppet med flag, mini burgere, minipizza, pølsehorn med fx kyllingepølser som alternativ, tortilla skåret i små hapsere,
Jeg håber du kan bruge det, -og at jeg får tid til at skrive lidt mere om børnefødselsdage her i maj måned.
Rigtig god fest
Kh Ann-Christine
Hej Ann-christine
Tak for dit svar. Jeg vil bruge meget af det og jeg vil glæde mig til at se dine indlæg om jeres fødselsdag.
Mvh. Kristine
Hej Kristine,
Prøv i øvrigt også at tjekke denne side: http://www.magiskeminder.dk -jeg er helt solgt ;)
Kh AC
Hej Ann-Christine,
Først og fremmest tak for en fantastisk inspirerende blog!!
Jeg sidder lige og overvejer at skifte ryggene på mine ringbind, og synes jeg kan huske, at du på et tidspunkt har lagt et fint billede ind af nogle helt hvide rygge med en enkel rosa cirkel på? Husker jeg helt forkert, eller har du i så fald et link/billede? Synes nemlig ikke, jeg kan finde det nogen steder.
KH Marianne
Hej Marianne,
Jeg har ikke lavet det endnu og jeg kan ikke huske om jeg har omtalt planen med at gøre det – men det står rent faktisk på min to do liste. Måske jeg skulle få det gjort i løbet af denne uge :)
Kh Ann-Christine