Få Premium
Log på
Snickerskugler
Snickerskugler er en skøn variant af de dejlige dadelkugler, som her får smagsløgene til at juble med en smag af peanuts, kakao, chokolade og de skønne medjooldadler, som har de herligste karameltoner.
Resultatet er dadelkuglernes udgave af en lækker snickers chokoladebar.
De egner sig glimrende til at komme i fryseren – men frys dem endelig inden de overtrækkes med chokolade, da chokoladen bliver kedelig efter optøning.
Prøv også: opskrift på raw müslibar >>
Snickerskugler
- 175 g medjool dadler
- 50 g peanutbutter
- 30 g kakao, usødet
- 10 g kakaonibs
- 75 g saltede peanuts
- Til overtræk og pynt
- 100 g mørk chokolade, finthakket
- 15 g saltede peanuts, finthakkede
- 10 g kakaonibs
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom peanutbutter, dadler og kakao i en foodprocessor og kør til det er en lækker ensartet masse. Kør tilsidst hurtigt peanuts i, men uden de bliver helt fintdelt, man må gerne kunne se peanutsstykkerne.
Rør kakaonibs i og tril snickerskugler til mundrette kugler
Chokoladeovertræk
Temperer chokoladen ved at smelte den ene halvdel i et vandbad, tag af varmen og rør den anden halvdel af chokoladen i.
Dyp kuglerne i chokoladen, drys med peanuts og kakaonibs og lad dem størkne på bagepapir.
Næringsindhold
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Chokolade kan godt blive lidt kedelig og grå ved at blive sat på køl, så overtræk kun dem der skal spises her og nu.
- Du kan også røre grofthakket chokolade i dadelmassen og blot trille dem uden at overtrække dem.
- Se min guide til temperering af chokolade her >>
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Planlægger at lave dem her for min kæreste i morgen. NØJ jeg tror hun bliver glad.
Tak for endnu en god opskrift Ann-Christine. Ved ikke hvor mange mandlige læsere du har, men jeg følger hvertfald altid trofast med HVER gang du ligger en ny opskrift op:)
Rasmus
Hvor er det dejligt at høre, Rasmus.
God weekend til dig :)
Hej Ann-Christine
Hvor køber du kakaonibs henne?
Jeg køber dem i helsekostforretninger eller online :) De er ret drøje i brug og også gode i granola, som pynt på kager mv.
Ja de fik så ikke liv at ligge længe??
Har et hjem med unge mennesker som sætter pris på sunde lækkerier…såååå haps haps haps
Hvor er det dejligt at høre :)
Kh AC
Jeg lavede dine snickerskugler i går… hold nu op. Jeg er så begejstret! Det er noget af det bedste jeg har smagt længe.
Tak for opskriften<3
Tak for alle dine gode opskrifter og indslag. Jeg følger troligt med :-)
Hvor er det godt at høre, tusind tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften ♡
Kh Ann-Christine
Hold. Nu. Op.! Endnu en genialitet fra din side! :-) Har allerede lavet dem to gange. Familien kan slet ikke lade dem være, og jeg har haft dem med til min yndlingskollega, der sætter uendelig stor pris på dem! Nu er jeg nødt til at lave endnu en (dobbelt) portion, så både familie og kolleger kan blive forkælede :-) I love it! Tusind tak for den bedste madblog – jeg bruger konsekvent dine opskrifter til alt, og de lykkes altid til perfektion!
Hvor er det skønt at høre at I er vilde med dem ♡ – og er glade for mine opskrifter!
Tusind tak for din søde hilsen
Rigtig skøn dag til dig og din familie
Kh AC
Super lækre! Og det kommer fra en, der ikke er helt pjattet med dadelkugler, fordi de tit bliver meget søde.
Hvis man har glemt at købe alm. chokolade til at overtrække med, kan jeg nævne, at sådan noget orange-chokolade virker fint ;-)
Hvor er det skønt at høre! Mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften ♡
Kh AC
Hej. Hvor kan man mon købe medjool dadler? :-)
Jeg køber dem selv i superbrugsen eller føtex
Kh AC
Jeg er i gang med at lave dadelkugler, men jeg synes, det er svært at hakke / blende massen … som om det er for tørt. Hvad gør jeg mon forkert?
Det kan være dadlerne der bruges, som er tørrede. Har du en foodprocessor, så prøv om den kan klare det.
Kh AC
Medjool dadler???
Kakaonibs???
Hvad er det og hvor kan det købes?
Kakaonibs har jeg skrevet om her: https://www.valdemarsro.dk/tag/kakaonibs/ og medjool dadler er friske saftige dadler som kan købes i de fleste supermarkeder i frugt/grøntafdelingen :)
Hej!
Jeg har desværre ikke en foodprocessor. Kan man bruge noget andet? En blender måske?
Hvis din blender kan klare det …
prøv med en smule af gangen og start med de tørre ingredienser, og arbejd så dadler i lidt efter lidt.
Tak!
Kan man mon fryse dem, hvis man endnu ikke har dyppet dem i chokolade ?
Ja, se også indledningen til opskriften :)
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Ser superlækre ud. Kan man bruge callebaut sjokoladeknapper istedet for cacoinibs?
Ja, det smager også dejligt :)
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Bør man opbevare dem i køleskab eller på køkkenbordet? (Ikke overtrukket med chokolade endnu)
Begge dele kan fungere, jeg plejer at opbevare dem på køl eller frys.
Kh Ann-Christine