MINE OPSKRIFTER
Her har jeg samlet alle mine opskrifter i en billede oversigt, sorteret efter emner og måltider. Mange af opskrifterne er sat i den kategori jeg synes de passede bedst, men flere af opskrifterne kan sagtens bruges på kryds og tværs – fx er flere af morgenmadsretterne også super gode til frokost, aftensmad eller som dessert!
Der er ret mange opskrifter efterhånden, så klik evt for en mere specifik søgning i menuerne i højreside for at afgrænse udvalget lidt. Rigtig god fornøjelse! Alle opskrifterne er nogle jeg selv har lavet og jeg bliver altid glad for at få en kommentar her på bloggen eller et facebook like hvis du kan lide dem ♥
♥ Følg også Valdemarsro på facebook eller på bloglovin - så er du altid opdateret med nye opskrifter ♥
Morgenmad og Brunch

Banan pandekager

Sunde pandekager

Æble Pandekager

Pandekager

Pandekager

Morgenmadsvaffel

Croque Monsieur

Croque Madame

Kanelsnegle

Snegle- tørret frugt

Arme riddere

Øllebrød

Fersken Kompot

Frugt Yoghurt

Granola

Citrus-Myntesalat

Porcherede Æg

Hjemmelavet Müsli

Rabarberkompot

Nutella

Hjemmelavet smør

Æg & parmaskinke

Frugt og skyr

Skyr & Granatæble

grød -æble karamel

Rysteribs

Æg og Spinat

Yoghurt knas+æble

frugtsalat

Scrambled Eggs

Yoghurt med knas

Jordbær og knas

Jordbærdessert

French Toast

Breakfast Pizza

Omelet -gedefeta

Æblesmør
Frokost, tilbehør og aftensmad

Chili con Carne

Nuggets

Flæskesteg abrikos

Flæskestegssandwich

Kartoffelstenbiderrogn

Kylling – i gryde

Skidne æg

Frikadeller

Lasagne

Falafel

Kyllingeruller salvie

Svensk Pølseret

Bruchetta

Æbleflæsk

Laks/caperssauce

Forårsruller

Andesteg m.appelsin

Boller i karry

Fiskefrikadeller

Grøntsagsfad

friske forårsruller

Rodfrugter/kokosmælk

Tortilla laks+mango

Sushi Manhattan Big

Sushi uden ris

Lakseruller

Æggekage

Omelet

Svampe i fløde

Æg & parmaskinke

Risotto m svampe

Safran risotto

Grydestegt kylling

Kyllingefond

Sushi jordbær & laks

Koldskål

Porcherede æg

Croque Monsieur

Croque Madame

Æg og Spinat

Gryderet m/ peanut

Laksetatar

Pitabrød

Mexi burgere

Clubsandwich

Kyllingeburger

Burgere

Muslinger i fløde

Blinis+stenbiderrogn

Blinis m Spinat

Gullash

Kyllingefrikadeller

Tundeller

Remoulade

Fiskefiletter

Kylling i kokos

Risotto gorgonzola

Pizzadej – basis

Pizza m. Kartoffel

Laks+wasabi pizza

Pizza æg & bacon

Pizza uden mel (!)

Pizza Magherita

Pizza m Kødboller

Ravioli,laks/spinat

Pasta med svampe

Lady & vagabonden

Pasta m Laks

Pasta m. mozarella

Pasta m/ kantareller

Pasta m laks

Ravioli

Pasta m. Tunsauce

Lady&Vagabonden#2

Sommer pasta

Zucchini Bolognese

Lasagne laks &spinat

Hverdagslasagne

Speltsalat

Grønkålssalat

Salat m. Kål

Tomatsalat

Jordbær+edamame

Kartoffelsalat

Vintersalat m/ rødkål

Asparges salat

Mulligatawny suppe

Rødbedesuppe

Blomkålssuppe

Hokaidosuppe

Tomatsuppe #2

Fransk Løgsuppe

Tomatsuppe

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe mv

Jordskokkesuppe

Miso Suppe

Calzoneboller

Frokostboller

Persille Pesto

Grønkålspesto

Spidskåls tzatziki

Chiliolie

Spicy edamame

Edamame bønner

Humus

Ovntørrede tomater

Æbletern marineret

Tomatsalsa

Butterbeans humus

Guacamole

Agurkesalat

Tomatsalsa

Ovntørrede tomater

Risengrød

Risengrød m Æble

Brødskål med æg

Bagte Kartofler

Klassisk Toast

Pesto

Rosenkålschips

Saltede Citroner
Brød, kiks og knækbrød

Boller med ris

Rosmarin Brød

De bedste boller

Knækbrød

Havregrynskiks

Kageboller

Groft knækbrød

Gulerodsboller

Hj.lavet smør

Lucia Boller

Koldhævet luciabrød

Emmerboller

mini Gulerodsboller

Verdens bedste brød

Boller uden kerner

Calzoneboller

Chokoladeboller

Frokostboller

Hjemmebagte boller

KoldhævedeBoller

Grissini

Kardemomme kiks

Rugkiks

Groft Franskbrød
Kager, desserter, søde sager og sunde snacks

Lakrids og æbler

Citrussalat

Æbleskiver

Chokoæbleskive

æblesmør”skive”

Æblemuffins

Bounty

Karamel

Lakrids is

Koldskål m. mandler

Koldskål

Hindbærmuffins

Æblegrød

Æbletærte

Kanelsnegle

Bananmuffins

Biscotti

Brownies

Cookies

Gulerodsmuffins

Frugttærte

Hindbærsnitter

Pebernødder

Risalamande

Karamel

vafler

Figenkugler

dadelkugler

Chokoladekugler

AmerikanskPandekager

klatkager

pandekager

Lakridsmandler

Soyamandler

kakaomandler

Rosenkålschips

Lakridschokomandler

Fersken Kompot

Flødekarameller

Havregrynskugler

Havregrynskugler #2

Kakao dadel kugler

Lakrids Popcorn

Konfekt Popcorn

Choko popcorn

Pandekager

Kanelsnegle

Lakrids Æblesnegl

Granola

Baileys kugler

Amarena kirsebær

Pistacie konfekt

Kandiserede æbler

Granatæble granita

Jordbærdessert

Citronmåne

kransekage

kokosmuffins

Citronmåne cupcake

Koldskål – luksus

Koldskål

Lemoncurd

Pære crumble

Rabarber Kompot

Rysteribs

Bagte æbler

Æblesmør

Æblekage

Snegl m dadel

Jordbærdessert

Hyldebærsirup

Julesirup

Sirup med pære

Banankage

Påskeæg

Chokoladepinde

Fastelavnsboller

Chokolade Hindbær

Marshmallow Cookies

Vaniljesukker

Hindbær Marmelade

Müslibar

HindbærVanilje Sirup

Vaniljesirup

Tiramisu

Dolce Latte

Mandler m hindbær
Kolde og varme drikke

Ingefær og æbleshot

Lakridskaffe

Varm hyldeblomst

Varm myntedrik

Cranberry Margarita

Hyldeblomstsaft

Iste med mynte

Juledrik

Varm mælk+honning

Smoothie m mango

Banan og Lakrids

Blåbær og Lakrids

Luksus Iskaffe

Nem Iskaffe

Chai latte

Blåbærsmoothie

Hindbærsmoothie

ingefær og lakrids

Bananshake

Is Smoothie

Spinat Smoothie

Vandmelon smoothie

Vandmelonsmoothie

Rødbedejuice

Gulerodsjuice

Grøn juice

ÆbleMynteJuice

Hindbær Smoothie

Mango Smoothie

Iced Dolce latte

Vanilje Latte

Raspberry Latte

Grøn Juice
DIY – små projekter

Islygter

Juleklip

Nissedør

Fuglekugler

Modellervoks

Madplanlægning

Labels køkken

Træstamme Bord
Alle mine opskrifter samlet i én oversigt med billeder. Bliver det for uoverskueligt, så tag endelig et tjek i højre side af bloggen, hvor opskrifterne er delt i forskellige kategorier.

♥ Følg Valdemarsro på facebook eller på bloglovin - så er du altid opdateret med nye opskrifter ♥
Jeg har også skrevet:
Dette indlæg blev udgivet i
I køkkenet,
Opskrifter. Bogmærk
permalinket.
Jeg bruger dine opskrifter nogle gange om ugen (eller er ihvertfald inde og finde inspiration), og je synes det er en super god ide med billeder og kategori-inddeling. Men det er ikke et must for mig, at det er alfabetisk. Kategorierne gør det overskueligt i sig selv, og billederne er vildt inspirerende:)
Tak for alle dine gode opskrifter og ideer til en hyggelig hverdag med børn:)
Hejsa,
Jeg bruger også dine opskrifter ganske ofte. Og dine fantatiske billeder er halvdelen af opskriften for mig. Jeg laver utrolig sjældent en opslidt hvor der ikke er billede, det er som om det ikke siger mig så meget. Så jeg må indrømme at jeg har klikket ind på nogle af dine opskrifter og hvis der ikke har været billeder så er jeg klikket ud igen. Derfor er jeg vild med det nye layout, så kan jeg tydeligt se alle de smukke billeder helt fra start:-).
Tak fordi du spørger om vores mening:-). Er vild med din side.
Go dag,
Christel.
Hej Ann-Christine!
Tak tak tak tak for en fantastisk blog!
Jeg vil med glæde give dig lidt feedback – jeg synes det vil være en klar forbedring, hvis du valgte at sætte billederne på :-) Det er nogle lækre billeder du tager, så hvorfor ikke friste øjet :-)
Alfabetisk – ja det kan du gøre, men for mig betyder det ikke det store – jeg elsker at blive inspireret af dine opskrifter, så jeg kigger dem igennem alligevel :-)
Håber det var til hjælp :-) God mandag! :-)
Ja, helt sikkert med billeder. Og kategoriseringer. Og under-kategorier. Og gerne også alfabetisk, men kategorierne er vigtigere – For det er jo ikke altid, at jeg kan huks ehvad dine ting hedder.. bare at det var noget med nogle dadler..-agtigt:)
Jeg bruger dit opskrift-indeks flere gange om uge og nyder de mange gode opskrifter og alternativer til almindelig (kedelig) mad.
Jeg var dog lige ved at synes det hele var lidt for uoverskueligt, da jeg var inde og kigge sidst.
Det nye layout er helt perfekt! En masse billeder “sælger” virkelig opskriften til mig. Jeg har heller ikke noget behov for de står i alfabetisk rækkefølge dog synes jeg det er en fordel af fx. retter med kylling, eller forskellige pastaretter er samlet lidt :) Men de overordnede kategorier går allerede meget for at holde overblikket :)
Tak for al den gode inspiration :)
/Marlene :)
Det var faktisk en god idé, at det kunne blive nogenlunde samlet alt efter om det er oksekød, kylling, vegetar, fisk el lign. Hvis det ikke er for besværligt :-)
For mit vedkommende er billederne også en stor del af opskriften, og jeg synes, det fungerer godt med kategoriinddelingen.
Jeg bruger dine opskrifter en del, og bryder mig ikke om billed-inddelingen, jeg er mest til alfabetisk og efter ‘måltidstype’; altså med andre ord, må det meget gerne blive som det er.
Jeg synes det bliver for uoverskueligt med alle de billeder, hvis man lige hurtigt skal finde én eller anden opskrift. Og hvis du vælger billederne, så skal det ihvertfald være alfabetisk, for jeg tror ikke jeg orker, at se på billeder, for at finde en eller anden bestemt ret…
Hvis du vælger billeder synes jeg teksten inden under billedet skal være med fed, for den drukner lidt i billedet, så skal man virkelig kigge ordentligt for at se hvad billedet viser – i hvert fald ved nogle billederne ;)
Hvis ikke det er for besværligt med punkt 4, er det da bestemt at fortrække, hvis man vil finde tilbage til en god gammel kending. Men ellers er den vigtigste forbedring for mig at der er billeder og at det er inddelt i kategorier, når der nu er så mange gode opskrifter. Billederne er det der fanger mig – når nu de også er så flotte og lækre. Bliver altid sulten med øjnene… ;)
Tak for din hensyntagen – nyder det fuldt ud som det er nu, men ville blive begejstreret for en opdatering… :)
Ih jeg kan klart bedst lide dit billede-index. Nøj hvor er det fint og indbydende!
Jeg bruger dine opskrifter meget, og synes at det vil være rigtig fint med billeder – så fristes man endnu nemmere til at prøve nye opskrifter.
Alfabetisk orden vil være et kæmpe plus! :)
jeg bruger opskrifter fra nettet og meget ofte fra din blog. Jeg syntes det er fedt med billeder og kategorier, ikke nødvendigvis alfabetisk, jeg bliver nemlig meget inspireret af billeder og tit kan jeg huske at jeg har læst en opskrift jeg gerne vil prøve men ikke lige hvor, så er det dejlig nemt med billedet.
I dag spiser jeg din rødkålssalat med granatæble og den er rigtig lækker og frisk, så tak for inspiration.
Er super vild med dit billed index, det giver mig et rigtig godt overblik og så er det vildt inspirerende med billederne – det giver meget mere lyst til at afprøve opskriften, end hvis der blot er en opskrifttitel:O) Kan også godt li’ at det er delt op i kategorier, det gør det lidt nemmere end hvis de alle sammen ligger hulter-til-bulter oveni hinanden:O) For min skyld er en alfabetisk oversigt ikke nødvendig, da man ikke altid kalder tingene det sammen, og så leder man måske forgæves under et bestemt bogstav;O)
Jeg er STOR fan af billeder til tekst! Det kan virkelig være en god hjælp (og overtaler) hvis man står og vakler mellem hvad man skal lave af dine lækre opskrifter. Det visuelle er vigtigt, synes jeg :) Det behøver ikke nødvendigvis være i alfabetisk rækkefølge – men kategorier som “morgenmad”, “aftensmad”, “snacks” eller sådan noget ville helt klart gøre det meget overskueligt for alle. Håber det kunne hjælpe dig! Og tak for en dejlig blog, som jeg følger dagligt og altid giver mig lyst til at lave noget lækkert mad til mig selv og min familie :)
Uhmmm :-) Billedindekset er helt sikkert det, som frister mig mest! Jeg er et meget visuelt menneske, så at læse f.eks. “Mulligatawny suppe” giver mig ikke den samme lyst til at prøve som at se billedet :-D
Superfint med kategoriseringen, men for mig er det ikke nødvendigt med alfabetiseringen ;-)
Jeg synes, det er rigtig fint med billederne og så inddelt i kategorier. :)
Det er virkelig fint med alle dine lækre billeder og det hjælper meget at de er opdelt i katagorier.
Hejsa….hvor er det “kundevenligt”, at du inddrager dine læsere i hvordan tingene ønskes modtaget :o)
Jeg synes billederne af retterne er en stor del af det – og vil derfor GERNE have billedindex’et, og gerne inddelt i “kategorier”..
TAK for en super inspirerende side, som kikkes på OFTE og har givet inspiration til mange retter, kager og brød….
Hilsen ElseMarie
Jeg elsker din blog og synes det ville være fedt, hvis du lavede det med billeder, inddelt i kategorier og alfabetisk! Hold op, hvor ville det bare være lækkert og se super smart ud også :)
Jeg er vild med at der er billeder til hver opskrift! Og alfabetisk rækkefølge vil også være godt. :)
Jeg er også en af dem der bruger din blog og ikke mindst dine opskrifter rigtig meget Ann-Christine, og jeg ville elske at få billeder på. Men ja, jeg tænker at det ville være nemmest hvis de stod i alfabetisk rækkefølge, så er det nemt lige at finde opskriften på min egen “mad der skal afprøves liste” og så derefter finde den på din :)
Vh Sarah – mor til 3 skønne drenge
Hej. Jeg syntes de er fint opdelt som det hele tiden har været. Jeg bruger ofte oversigten. Kh
Wauw hvor ser det flot ud! Jeg er vildt imponeret over dit arbejde! Jeg synes, som flere andre også har skrevet, at billeder er en super ide, og gerne opdelt i kategorier:-)
Hej Ann-Christine
Billederne er flotte, men de fungerer ikke så godt, når man skal danne sig et overblik. Inddelingen skal overskuelig, hvis man skal kunne bruge den som on-line kogebog. Jeg foretrækker en alfabetisk opdeling – gerne med lidt flere undergrupper (fx Burger og pita, Supper, Salater, Tilbehør osv.)
Mvh Bodil
TUSIND TAK for hver og en kommentar og feedback på opskriftsindekset.
Jeg er gået i tænkeboks for at se hvordan det bliver løst bedst muligt.
Det bliver godt tror jeg :)
WAUW hvor er det blevet super super flot og indbydende at se på:-) Godt arbejde:-)
TUSIND TAK! Det er jeg rigtig glad for at du synes! :)
Hejsa,
Fantastisk hjemmeside du har her! Er virkelig fascineret af alle dine billeder og så med en lille titel under. Det er langt mere overskueligt!
Det fungerer også super godt opdelingen efter morgenmad, kager osv.
Tak for altid helt vildt lækker inspiration! :)
Tusind tak, hvor er du sød! Det er jeg helt vildt glad for at du synes :)
Hej. Jeg kan desværre ikke finde din opskrift på dine kanelkiks. Har du taget dem af siden? :-(.
Mon det er disse du mener? http://www.valdemarsro.dk/kardemommekiks/
Jeg trænger vist bare til at opdatere mit opskriftsindeks – det gør jeg snart :)
Hold da op, hvor er du dygtig! Selv jeg kun er 13, og har fundet din “blog” i dag, er jeg allerede vildt inspireret. Gik straks i gang med hindbærsmoothien, og den smagte godt nok godt!
Hej Emma,
Tusind tak! Det er jeg virkelig rigtig glad for at høre, hindbærsmoothien er også altid et hit her i familien :)
Dejlig weekend til dig
Kh Ann-Christine
Hej Ann-Christine – uhm´eeee det hele ser så lækkert ud. Får straks lyst til at kaste mig over flere af dine opskrifter. Har først fornylig stiftet beskendskab med din spændende blog, som nu er en af mine faste blog jeg er inde på dagligt.
Hej Lærke,
Det er jeg virkelig glad for at høre, tak for at du læser med, jeg håber du får god fornøjelse af at prøve opskrifterne :)
Kh Ann-Christine
Super fed hjemmeside! Flotte billeder og det hele ser bare lækkert og indbydende ud. Jeg vil glæde mig til at afprøve nogle af de mange spændende opskrifter.
Tusind tak, Sarah! Hvor er det sødt af dig at skrive det :)