Lakridsmandler – en nem og sund snack

Jeg elsker mandler og spiser dem dagligt når jeg bliver lidt lækkersulten eller hvis blodsukkeret er lavt, eller hvis jeg bare er lidt hyggesulten. Mandlerne er fantastiske sammen med en banan, en kop kaffe og et stykke god chokolade. Eller blandet i en skål med rosiner, dadler og valnødder.

Men har du prøvet dem med lakridsrodspulver? – wow …..

Det er min nye favorit!

Og det er så nemt og kræver kun 2 ingredienser; mandler og lakridsrodspulver. Jeg har brugt 100 g mandler og 1 tsk lakridsrodspulver fra Urtekram (Må snart prøve pulveret fra Johan Bülow) Rystede sammen i en pose og i går aftes blev de spist sammen med en god kop te – og I kan ellers tro det er rart at være online på nettet igen. Jeg fik arbejdet lidt mere om aftenen, svaret mails og planlagt et par nyhedsbreve.

Jeg har også skrevet:

Dette indlæg blev udgivet i I køkkenet, Opskrifter på Slik og Lækkerier og tagget , , , , , . Bogmærk permalinket.

22 Kommentarer til Lakridsmandler – en nem og sund snack

  1. foodfanatic skriver:

    Hvor er de fine. Jeg får lyst til at lave dem straks (måske dyppet i chokolade a la Summerbird).
    Kh Nadia

  2. Gitte skriver:

    Mmmn, de ser lækre ud:) Jeg elsker mandler som snack, i maden og i bagværk… Jeg skal da vist også prøve disse.

  3. Deborah skriver:

    Tak for den gode ide. Jeg elsker mandler og jeg elsker lakrids, så den er oplagt! :-)

  4. Dét skal prøves. Jeg har heldigvis også urtekrams lakridsrodspulver stående ude i skabet :) Hurra for det!

  5. Dorte Eilsø skriver:

    Mmmmm lakrids og mandler – en rigtig god kombi. Tak for den ;) Man bliver jo nærmest afhængig af dine opskrifter! Bliv endelig ved!

  6. Camilla Maria skriver:

    Jeg lavede dem igår til min mand som ikke kan tåle sukker. Hoooold da op hvor er de gode. Vi lavede dem i de små frugtposer, så det var næsten som at få en lille slikpose.
    Tak for tip og rigtig god opskrift!

  7. Camilla Maria skriver:

    P.s. jeg har tilladt mig at linke til dig fra min side. Håber det er ok!

  8. Sine skriver:

    Virkelig lækkert : )

  9. Cphfoodie skriver:

    Lyder lækkert. Er fluks afsted efter lakridspulver.

    Forresten kender du denne blog, simply breakfast, kun med billeder af morgenmad? Kom straks til at tænke på dig og din kærlighed til morgenmad da jeg faldt over bloggen. Måske kan du blive inspireret? Det er i alt fald skønne billeder: http://simplybreakfast.blogspot.com/

    • Ann-Christine skriver:

      Hvor er det sjovt du nævner den side – jeg opdagede den for en uges tid siden og ELSKER den blog og det lækre morgenmad. Lækre billeder og inspirerende morgenmad. Hvor hyggeligt at du lige tænkte på mig i den forbindelse :-)

  10. Øglemor skriver:

    Har lige været nede og købe mandler, for dem her MÅ jeg da prøve. Nammenam! Tak for lækker opskrift.

    • Ann-Christine skriver:

      Det var lidt da :-) De er så gode og dejligt at de er helt sunde også – det er de jo så nok ikke når man dypper dem i chokolade, hvilket jeg pønser på nu

  11. Maja skriver:

    De ser såå indbydende ud. Jeg har både mandler og lakridspulver i huset. Hopper i køkkenet med det vuns :)

    • Ann-Christine skriver:

      Rigtig god fornøjelse, det er dejligt at de er sådan relativt sunde også – jeg har spist dem næsten hver anden dag ;)

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>