Valdemarsro http://www.valdemarsro.dk/morgenmadsvafler/

Morgenmadsvafler

Jeg oploadede dette billede på instagram af min morgenmad i går. Jeg havde lavet morgenmadsvafler til os alle fire og lavet skåle med forskelligt frugt, bær og skyr, så kunne vi hver især selv anrette vores morgenmadsvaffel. Kæmpe hit hos børnene og det tog under 15 minutter at lave morgenmad, så det er ikke en tidskrævende ret.

Det er mit første forsøg ud i morgenmadsvafler. Update: Det er lykkedes mig at lave en super lækker morgenmadsvaffel med boghvede find opskriften her

Jeg har sukket efter at få vores vaffeljern igen efter jeg har set de lækreste billeder af morgenmadsvafler hos flere af dem jeg følger på instagram og forskellige blogs – så nu hvor vaffeljernet er tilbage og køkkenet er på plads, skulle det være! Jeg ville ikke bruge min mere traditionelle vaffelopskrift, da det mere er en dessertvaffel og de her morgenmadsvafler skal efter min smag ikke være med sukker. De skal være sunde, holde blodsukkeret stabilt og så skal de mætte godt. Give en god start på dagen. Jeg har startet ud med at ‘vafle’ min opskrift på sunde bananpandekager. Det passer til ca 4 vafler, hvilket var passende til os fire. Vi drak dog også en smoothie ved siden af. Vaflerne blev super gode, jeg kan nok ikke lade være med at forsøge at justere opskriften en anelse, specielt til vaffelbrug.

 

På min morgenmadsvaffel var der skyr, granatæble, frysetørret hindbær og nektarin.

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




20 kommentarer
  • Louise skrev:
    6. juni 2012 kl. 08:59

    Åh nej. Nu bliver jeg nødt til at købe et vaffeljern.

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 10:39

      Du vil elske det, tror jeg. Og børnene også. Det var simpelthen en kæmpe fest for børnene selv at komme forskellige frugter på og så er den jo overraskende sund. Det er normalt ikke hvad man forbinder vafler med :) Elsker mad som er sund, men føles syndig

  • Husmoder skrev:
    6. juni 2012 kl. 10:44

    Jeg siger det samme som Louise

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:11

      :)

  • Sussi skrev:
    6. juni 2012 kl. 11:48

    Jeg har virkelig også ønsket mig et vaffeljern længe! og nu sukker jeg kun endnu mere efter et.
    Sund og syndig klinger så godt i mine ører.. Det må være en fest at starte morgenen med sådan et morgenbord. Oven i købet i nyt hjem :-)

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:11

      Det er dejligt :)

  • Heidi Hansen skrev:
    6. juni 2012 kl. 11:51

    Hej… Dejlig opskrift… Hvor kan man købe frysetrørret hindbær ??? har ikke haft held med at find det endnu :(

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:12

      Jeg har købt det på Østerbro i en specialbutik, men har også set det i Magasin og andre butikker. Prøv nettet, google frysetørret bær eller Freeze dried berry der er rigtig mange varianter på engelske webshops.

  • 6. juni 2012 kl. 12:24

    Mums… det skal jeg prøve, det ser virkelig lækkert ud :)

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:12

      Jeg er slet ikke færdig med morgenmadsvafler :)

  • Louise skrev:
    6. juni 2012 kl. 12:25

    Jeg ved, du har ret. Kan du anbefale et?

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:14

      Mit er fra OBH og det fungere fint. Jeg købte det da jeg troede vi bare skulle bage vafler 5-6 gange om året – jeg er blevet klogere nu ;) Men tror det kan klare arbejdspresset

      • Louise skrev:
        8. juni 2012 kl. 10:17

        Sådan et MÅ jeg ha’. Efter det der billede er det jo nærmest ubegribeligt, at jeg overhovedet har kunnet leve uden :-P.

        • Ann-Christine skrev:
          8. juni 2012 kl. 12:22

          Du er så sød, Louise :)

  • 6. juni 2012 kl. 15:18

    Der er også virkelig gået vafler i den her, og vi har altid lavet mange pandekager, så det er fedt at lave en variation af det-og en fryd for børnene at få som morgenmad..

    • Ann-Christine skrev:
      6. juni 2012 kl. 21:15

      Ja, det er nemlig sådan lidt ekstra luksus. Vi er også vant til pandekager, og dem elsker jeg – men variation er også dejlig

  • Monsterscircus skrev:
    7. juni 2012 kl. 08:53

    Super sejt med vaffeljernets revival! Arme op for lækker morgenmad og vaffeljernet. Ha en vidunderlig dag!

    • Ann-Christine skrev:
      8. juni 2012 kl. 12:22

      Jeg elsker jo lækker morgenmad ;) Dejlig dag til dig også

  • julie skrev:
    17. februar 2014 kl. 14:57

    Hej Ann-Christine. Tak for en god blog med inspiration til madlavning, der endda også kan handles ind til for en S.U! Jeg har nu prøvet dine morgenmadsvafler, og de bliver jo virkelig gode. Vil dog lige høre dig, om du formår at gøre dem sprøde? Mine bliver meget bløde i det – modsat almindelige “sukker” vafler:-)
    God dag.
    /Julie

    • Ann-Christine skrev:
      18. februar 2014 kl. 08:23

      Hej Julie,
      Hvor er det dejligt at høre, at du finder god S.U venlig inspiration her på min blog :)
      Jeg formår heller ikke at gøre disse morgenmadsvafler sprøde – men så kommer jeg sprød topping på, hvilket opvejer det en smule ;)
      God dag til dig
      Kh AC