Arme riddere

Råsyltede jordbær
Kom jordbær i et glas og hæld sukker og vaniljesukker over. Vend godt rundt og lad det stå i 30 minutter. Rør et par gange undervejs, til jordbærrene begynder at safte.

Arme Riddere
Kom mælk i en dyb tallerken og vend hurtigt brødskiverne i mælken. Rør kanel og sukker sammen og drys kanelsukkeret over brødskiverne.

Varm en pande op ved middelvarme med olie, smelt smør og lad det bruse af. Steg brødskiverne på en panden i et par minutter på hver side, til kanelsukkeret er karamelliseret og brødskiverne let sprøde og gyldne.

Server på tallerkener med en skefuld vaniljeskyr og råsyltede jordbær.