Kom alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor og kør i omkring 5 minutter eller til det er fløjlsblødt og cremet.
Smag godt til med salt, peber, citronsaft og fintrevet citronskal.
Server i en skål og drys med finthakkede pistaciekerner.
Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.