Pasta med friske tomater og hvidløg

Vend hvidløg, basilikum, tomater, parmesan, salt og peber grundigt sammen i en stor skål.

Kog pasta al dente, tag en dl af kogevandet fra pastaen og rør i skålen med grøntsager og parmesan.

Hæld resten af vandet fra pastaen og vend den dampende varme pasta i skålen med grøntsagerne. Smag til med salt og peber og server straks. Gerne med et ekstra drys friskrevet ost.