Få Premium
Skær blommerne i halve eller kvarte og fjern stenen. Prik skindet på blommerne med en nål flere steder.
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud og bland med sukker. Kom den tomme vaniljestang, sukker med vanilje og vand i en gryde og kog op.
Lad det simre i 5 minutter uden låg.
Tilsæt blommer i gryden, sæt låg på og lad det simre svagt i et par minutter. Sluk for varmen og kom madeira i gryden. Rør forsigtigt rundt og hæld på rengjorte skoldede glas.
Lad blommerne gerne trække i minimum 2 uger.
