Måltidssalat og bowls

Måltidssalater som kan spises som hovedret, for de smager vidunderligt og mætter godt som et samlet måltid. Måske blot med et lille stykke brød til. De seneste år er bowls blevet særligt populært, for der er noget ret hyggeligt over de farvestrålende og smukt anrettede salatskåle, som oftest spises med pinde eller blot med en gaffel. Man kan således sidde lidt mere henslængt i en havestol eller i sofaen og hygge sig sammen med hver sin skål.

En bowl kan laves med kolde, lune eller varme elementer og jeg kan godt lide at mikse det med flere smagsgivere, dressinger og noget sprødt, cremet, salt, sødt, krydret. Her er fokus på en variation af både konsistens og smag, for det giver den bedste måltidssalat.

Her får du lækre opskrifter på måltidssalater og salatbowls fra Valdemarsro.