Hjertebrød med æg

Brug en hjerteformet kageudstikker til at lave et hjerte i hver af de 4 brød.

Varm en pande op til mellem varme, kom en spsk smør på panden og lad det lige bruse af, rist først brødet på panden på den ene side. Rist også de fire hjerter der er stukket ud.

Vend brødskiverne, kom en klat smør på panden og slå et æg ud i hver af de 4 hjerter.

Lad brødene stå på panden til æggehviden er stivnet. Drys med flagesalt og friskkværnet peber.