Kardemommekage

Pisk smør, marcipan og sukker sammen, til det er luftigt. Pisk et æg i ad gangen, til blandingen er jævn.

Bland mel, kardemomme, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål og rør melblandingen i dejen.

Kom dejen i en smurt form på 10 x 25 cm. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 45 minutter, til den er gennembagt. Lad kagen køle af på en rist og tag den forsigtigt ud af formen.

Frostning
Pisk smør og flormelis, til det er hvidt og luftigt. Smelt chokoladen i et vandbad ved lav varme og pisk den smeltede chokolade i smørcremen.

Vend flødeosten i og smør frosting på den afkølede kage. Drys med hakkede hasselnødder, pistaciekerner og kakaonibs.