Krydrede bønnedeller

Hak bønnerne mellemgroft i en minihakker, sammen med finthakkede løg, hvidløg og persille. Kom æg, mel og alle krydderierne i og kør det hurtigt sammen, men uden at farsen bliver for lind og fintdelt. Den vil være blød, men skal gerne være lidt “grovkornet” i det.

Lad farsen trække på køl i 30 minutter.

Form 10 deller og læg dem på en brade­pande med bagepapir. Pensl med olie og bag dem i en forvarmet ovn ved 190 gra­der varmluft i cirka 25 minutter. Vend dem, når halvdelen af tiden er gået.