Lammekoteletter med rosmarin og myntemarinade

Kom ingredienserne til marinaden i en morter og kværn det godt sammen, så al duft, smag og gode sager bliver godt og grundigt mikset til en skøn duftende marinade.

Dup lammekoteletterne tørre med køkkenrulle og fordel marinaden godt på kødet.

Kom koteletterne i en skål med låg eller en pose og lad det trække i minimum 2 eller i op til 12 timer på køl.

Steg lammekoteletterne på grillen i  cirka 4-5 minutter på hver side.