Chiligryde til fyld
(her kan man også bruge en rest chili sin carne eller chili con carne)
Kom krydderierne på en pande og varm igennem til det dufter. Tilsæt derefter olie, hvidløg og løg, sauter til løgene er bløde.
Tilsæt squash og hakkede tomater og lad det simre i 15 min, kom derefter bønner i og smag til med salt og peber.
Quesadillas
Fordel fyldet, rester af chili sin carne eller chili con carne på halvdelen af tortillapandekagerne, drys med cheddarost og majskerner.
Læg den anden halvdel af tortillawraps på som låg.
Bag i ovnen i 10 minutter ved 200 grader varmluft eller steg dem på begge sider på en varm tør pande.






