Spicy Edamamebønner

Rør sesamolie, hvidløg, ingefær, chiliflager, soja og sriracha sammen i en skål.

Hæld kogende vand over edamamebønnerne eller giv dem et kort opkog i en gryde med vand i et minut, til de er varme i midten. Hæld vandet fra og dup edamamebønnerne tørre.

Vend edamamebønnerne i den spicy marinade, så det bliver godt fordelt på alle bønnerne. Kom i en skål og drys med lidt flagesalt. Server straks.