Kom rugbrød og farin i en foodprocessor og kør til det er smuldret og finthakket.
Fordel på en bageplade med bagepapir. Rist det i ovnen i 10 minutter ved 175 grader varmluft. Vurder derefter, om det skal have længere tid og hvis det skal, så sæt ovnen på tørrefunktion ved 100 grader eller skrue ned til 100 grader og bag til det er sprødt og lækkert – hold øje med at det ikke brænder på!
Lad det køle af på bradepanden, inden det hældes i et glas.