Få Premium
Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen, til det er luftigt. Pisk derefter et æg i ad gangen, til dejen er ensartet. Pisk til sidst yoghurt i.
Bland hvedemel, bagepulver og salt sammen, sigt det i dejen og rør den godt sammen.
Tilsæt hindbær og vend dejen forsigtigt rundt.
Fyld dejen i muffinforme og drys med lidt sukker. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 18-20 minutter, til de er gennembagte i midten. Lad kagerne køle lidt af på en rist.
Pisk flormelis og hindbærsaft til en tyk glasur. Kom glasuren i en sprøjtepose med en lille stjernetyl. Kom en lille top glasur på hver kage og drys med frysetørret hindbær til sidst.
